Cautati retete vegane pentru la birou? Caci aveti 7 idei de mancare sanatoasa chiar aici, in aceasta postare. Mi-am propus ca anul acesta sa pun accentul pe mancare sanatoasa si pe programe de alimentatie sanatoasa, diete echilibrate si idei de preparate culinare vegane si vegetariene. 2021 are nevoie de mai multe eforturi de a ne alimenta sanatos ca anul trecut. Alimentatia sanatoasa este baza unui sistem imunitar puternic.
Iata cele 7 retete vegane pentru la birou pe care vi le-am promis:
Supa crema de legume cu o mana de crutoane alaturi
Fierbem ceapa, morcov, telina, pastarnac, cartofi simpli, cartofi dulci, ardei gras rosu, orice alte legume dorim. Le tocam cuburi si le fierbem. Adaugam sare, piper, oregano, cimbru, chiar si 2-3 catei de usturoi. Cand legumele sunt complet fierte, bagam blenderul vertical si facem totul piure. Asezonam cu patrunjel verde si putin ulei de masline. Si avem o masa delicioasa si sanatoasa pregatita pentru la birou.
Salata alcalinizanta de fenicul, sharon (kaki), clementine, stafide, suc de clementine
Da, cu o astfel de reteta va veti impresiona toti colegii, garantat. Este o salata usoara dar satioasa, care miroase absolut divin. Va impresiona prin aspect dar si prin parfum. Doar tocam ingredientele si stropim totul cu suc de clementine sau cu suc de lamaie. O sa va placa la nebunie.
Paste cu pesto picant
Pastele se fierb al dente si apoi se scurg. Folosim pesto cumparat sau pesto facut in casa din: nuci, busuioc, ulei de masline, sare, piper, cimbru uscat, oregano uscat, fulgi de drojdie inactiva (in loc de parmezan). Nu puneti usturoi decat daca nu aveti sedinte importante 🙂 Punem la blender toate ingredientele si obtinem pesto delicios. Si acest pesto poate fi folosit peste orice paste fierte al dente. Nu trebuie decat sa il adaugam peste pastele fierte, amestecam bine si punem totul la pachet intr-o caserola buna.
Salata de mere, fenicul, prune uscate sau stafide, sharon (kaki), suc de limeta
Este o salata delicioasa, racoritoare, parfumata, usor de consumat si care arata de milioane. Va invit sa puneti aceasta salata intr-o caserola frumoasa si sa o luati la birou. Bate orice mancare cumparata de-a gata. Si aici ma refer si la nutrienti, dar si la gust!
Salata de rosii, castraveti, avocado, patrunjel
Peste legumele tocate frumos si patrunjelul tocat marunt, adaugati suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Si aveti masa gata pentru la serviciu!
Avocado este esential pentru ca aduce aport de grasimi sanatoase. Si uleiul de masline este in aceeasi categorie, ceea ce face aceasta portie de mancare un fel de keto. Este o idee minunata pentru birou. Luati o caserola frumoasa si umpleti-o cu aceasta salata minunata si nu veti regreta. E sanatoasa si tine de foame ore in sir.
Salata verde cu rosii, masline, ulei de masline, sare, piper, busuioc
Va invit sa luati aceasta salata la birou fiindca merita sa fie macar o data pe saptamana in meniul dvs. Eu as adauga si niste tofu afumat, pentru gust si mai multe proteine. Este un exemplu minunat de mancare vegana la birou, mancare sanatoasa, hranitoare, de bun gust!
Paste arrabiatta cu sos de rosii picant
Sosul de rosii se prepara super simplu, din sos de rosii. Va las reteta de paste arrabiatta aici. Este super simpla si odata ce ati invatat-o, nu veti mai dori sa renuntati la ea. Este pur si simplu divin de gustoasa aceasta mancare si este un preparat salvator pentru cand vreti ceva bun rapid de tot. Punem totul intr-o caserola frumoasa pentru la birou.
Sunt idei culinare simple, rapide, de gospodina lenesa dar totusi eleganta. Asa imi place mie sa ma imaginez uneori :))))) Ne place sa avem mancare sanatoasa, sa arate bine si sa ne placa enorm cum arata. Dar nici nu suntem dispuse sa stam ore in sir in bucatarie. Avem carti de citit, filme de vazut :))))
Un lucru esential pentru a te convinge sa iti iei mereu mancare la birou este sa ai caserole frumoase, care se inchid bine, ermetic. Daca ai caserole de calitate proasta, mai mult ca sigur ca te vei lasa pagubas si nu vei mai lua mancare la birou la pachet.
Eu va recomand sa va luati mancare vegana la pachet pentru ca este mult mai sanatoasa decat orice alta mancare. Este facuta de voi, pregatita proaspat, cu ingrediente cat mai sanatoase.
Sanatate maxima si mult succes la retete culinare sanatoase si delicioase!
Cititi si alte articole inspirate din dieta mediteraneana.