Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Retete mediteraneene sanatoase si delicioase, inspirate din dieta mediteraneana. Mancare mediteraneana cu specific italienesc, grecesc, iberic, turcesc si nu numai. Retete culinare traditionale din bazinul mediteranean, cu ingrediente sanatoase, integrale, usor de folosit. Retete mediteraneene rapide si simple, unele mai faimoase, altele adaptate si inspirate din bucataria celor mai faimosi bucatari din lume.
Cum arata o zi de meniu complet asa cum mananc eu? Fara restaurant, fara fast food, fara mancare comandata. Doar cu mancare din casa, gatita acasa, pregatita de mine. Deci fara trisat. Iata in randurile de mai jos exact ce mananc eu, pas cu pas, de la primele ore ale zilei si pana seara, cand…
Iubim diminetile in care avem timp sa le facem pe toate. Este pur si simplu un sentiment inaltator sa reusesti sa le bifezi pe toate: ai facut un dus, te-ai ingrijit, te-ai coafat, ai calcat hainele pentru plecat la birou, ti-ai baut cafea linistita, ai servit micul dejun, ti-ai facut timp chiar si pentru o…
Este o mancare sanatoasa, hranitoare si delicioasa. Se prepara si foarte rapid asa ca este o reteta pe care eu o am salvata in caietul meu cu idei culinare salvatoare. Va spun cum se face o salata minunata de cous cous cu legume delicioase si sper sa va inspire si sa o incercati pentru ca…
Multa lume mi-a scris cu privire la reteta de cous cous. Asa ca astazi va arat cum se face, pas cu pas, de la inceput si pana la final. Ce este cous cousul? Cum il folosim? La ce e bun? Pai, in primul rand as vrea sa va spun ca este de fapt grau si…
Dieta alcalina este preferata multora dintre noi. Este simpla, clara, concisa, fara ingrediente scumpe. Desigur, dieta alcalina este dificila pentru cei care nu pot renunta la carne, branza si oua, acestea fiind cele pe care dieta le scoate de pe lista din prima. Recomandarea mea este sa nu va dati batuti daca totusi va place…
Dieta mediteraneana este in topul celor mai sanatoase diete din intreaga lume. Si de fapt nici nu este o dieta, ci mai degraba un stil de alimentatie, un program de alimentatie foarte sanatos. Dieta mediteraneana pune accent mare de legume si fructe, verdeturi proaspete si uscate, uleiuri presate la rece, lactate si cereale integrale, vin…
Iubim pastele si adoram sa le combinam in mod sanatos, cu legume si verdeturi. Din fericire pentru mine, copiii mei sunt innebuniti dupa paste asa ca cel putin o data pe saptamana avem in meniul nostru macar un preparat culinar pe baza de paste 🙂 Astazi vreau sa va prezint pastele mele cu legume si…
Da, sunt cele mai bune salate din bucataria mea si din lumea mea. Le-am ales dupa gust, cat de satioase sunt, cat de rapid se prepara, cat de savuroase sunt. Desi ar fi si altele excelente, acestea sunt preferatele mele si vi le impartasesc cu drag, cu retete explicate in detalii esentiale. Sunt mancaruri pe…
Ne place mancarea dar esential este sa fie si benefica pentru obiectivele noastre. Vrem sa slabim sanatos, vrem sa ne mentinem nivelul de energie ridicat, vrem mai multa vitalitate, vrem echilibru emotional si un tonus ridicat. Vrem masa musculara sau vrem tonifiere. Vrem sa ne reducem nivelul colesterolului, a trigliceridelor si a glicemiei. Vrem sa…
Slabim cel mai eficient atunci cand ne alimentam corect, cand ne hranim in asa fel incat organismul sa isi ia portia optima de vitamine si mineale. Neexistand carente majore in organism, nu mai exista asa de multe pofte de dulciuri si de alimente nesanatoase. Studiile arata faptul ca pofta de dulciuri si de fast food…
