Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Retete mediteraneene sanatoase si delicioase, inspirate din dieta mediteraneana. Mancare mediteraneana cu specific italienesc, grecesc, iberic, turcesc si nu numai. Retete culinare traditionale din bazinul mediteranean, cu ingrediente sanatoase, integrale, usor de folosit. Retete mediteraneene rapide si simple, unele mai faimoase, altele adaptate si inspirate din bucataria celor mai faimosi bucatari din lume.
Ma intreaba lumea ce gatesc de Paste. Evident ca va gati soacra mea, care se pricepe mai bine la cozonaci, sarmale, pasca si altele asemenea. Eu ma voi concentra pe preparatele care necesita mai putina rabdare si pricepere, salate, gustari, aperitive, ceva frugal si mai sarac in calorii. Va ofer mai jos 27 de retete…
Stufatul ne aminteste de copilarie, multora dintre noi :)) Eu tin minte ca mama ma lasa sa am grija de stufat, fiind o mancare la care nu ai mult de munca si practic nu poti sa o gresesti prea mult. Asa ca eu eram responsabila cu stufatul, in timp ce ea era atenta la cozonaci,…
Rar gasesti o mancare atat de simpla si atat de rapida precum cea de praz cu masline si sos de rosii. De asemenea, unde mai pui ca este un preparat culinar sanatos, delicios si cu putine calorii. Mie mi se pare ca bifeaza cam tot ce e de bifat pentru noi, cei care suntem interesati…
Iubim mancarea italiana si de multe ori poate ca ne-am duce la restaurante italienesti insa nu ne permite intotdeauna bugetul. De mine nici nu mai spun, avand in vedere ca am doi copii si ai mei nu se opresc la a comanda un simplu fel de mancare. Nuuu, ei comanda si de baut, si desert,…
Mancare de post sanatoasa si gustoasa. Sa ne placa sa o consumam, sa fim chiar impresionati de gustul ei. Asta se obtine doar atunci cand gatim cu pasiune. Fiindca mancarea de post chiar este delicioasa dar trebuie sa aiba si bucatarul ceva cunostinte de gastronomie si un pic de talent in meseria sa. Astazi descoperim…
