Astazi mi-am propus sa va ofer 7 noi salate care sa va inspire. Caci de multe ori intram in rutina cu aceeasi salata de varza sau aceeasi salata verde sau clasica salata de rosii. Dar nu e cazul caci avem idei numeroase.
Iata 7 idei de salate care s-ar putea sa va cucereasca de la prima furculita:
Salata delicioasa cu rosii, anghinare murata din borcan, castraveti, ceapa, patrunjel verde mult, sare, piper, suc de lamaie sau putin otet daca nu sunt rosiile deja destul de acre.
Este o salata pe care am mancat-o in Italia la un restaurant super modest. Aveau borcane uriase cu anghinare murata in ulei de masline, destul de acrisoara caci avea si putin otet pe post de conservant. Am inghitit anghinarea ca gasca, ca pelicanul, nici nu am mestecat-o bine. Asa de buna este, nici nu va imaginati. Un borcan de anghinare este sfant in orice frigider caci din el scoatem cateva bucati de anghinare si le adaugam in orice salata sanatoasa dorim.
Salata delicioasa cu rosii, castraveti, ceapa, 1 ou fiert, ulei de masline, sare, piper, oregano uscat, patrunjel verde tocat, suc de lamaie. Tocam toate legumele, adaugam si oul fiert si asezonam cu ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, oregano uscat. Este o salata delicioasa, sanatoasa, hranitoare.
Salata delicioasa cu andive
Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: andive, rosii, masline, peste afumat sau marinat. Eu consider ca putin peste din cand in cand este minunat. Si cum nu avem mereu timp sa facem peste la cuptor sau la gratar, uneori mai cumparam si peste afumat sau marinat si il putem servi minunat peste o salata delicioasa si care aduce aport de vitamine si minerale. Andivele sunt foarte gustoase. Eu le vanez la reducere.
Salata delicioasa de oua fierte cu patrunjel verde, salata verde tocata marunt, ceapa rosie, sare, piper, putin suc de lamaie. In poza este o portie din care mananc si eu, si sotul meu. Fierbem ouale, le pisam cu furculita si apoi adaugam restul ingredientelor dupa ce am tocat ce era de tocat.
Salata delicioasa de ton cu porumb, mult patrunjel verde, sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline. Scoatem tonul din conserva, scoatem porumbul din conserva, amestecam totul, adaugam patrunjel verde tocat marunt si asezonam cu suc de lamaie, ulei de masline, sare si piper. Eu prefer aceasta salata minunata pentru cand vreau ca masa sa fie gata repede, sa nu am vase multe de spalat si toata lumea sa fie fericita. Nu va imaginati cat de mult le place copiilor aceasta salata delicioasa. Cred ca porumbul le place cel mai mult, fiind dulce si crocant.
Salata savuroasa cu rosii, ardei gras, castraveti, capere, ceapa, ou fiert. Nu mai adaug nici ulei de masline si nici suc de lamaie pentru ca ouale deja sunt destul de grase iar caperele sunt foarte acre. Salata este o combinatie minunata si va recomand sa o incercati fiindca o sa va placa. Nu are cum sa nu va placa.
Salata de rosii, avocado, ceapa rosie, ardei iute, suc de lamaie, sare, piper. Merge si o felie de paine integrala cu care sa serviti aceasta salata delicioasa. Este un fel de guacamole doar ca nu am pisat avocado de tot. L-am lasat cuburi. Este o combinatie delicioasa, bogata in fibre, proteine, grasimi sanatoase si carbohidrati sanatosi 100%.
Sper că aceste propuneri v-au dat deja idei excelente pentru meniul zilelor următoare și abia aștept să le puneți în practică. Vă mulțumesc că ați trecut pe blog și vă invit să reveniți ori de câte ori aveți nevoie de o porție proaspătă de inspirație. Spor la gătit și să aveți parte de mese pline de savoare!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
Retete delicioase si simple de salate
Retete cu specific mediteranean
