Salatele nu trebuie sa fie neaparat formate doar din frunze. Nicidecum. Mai avem si salate orientale, salata a la Russe, salate cu porumb si ton etc. Exista o sumedenie de retete din care sa ne inspiram pentru urmatoarea masa in familie unde vrem cu siguranta sa avem si ceva fresh, proaspat, colorat, viu.
De foarte multe ori, la mesele festive avem si mancaruri mai grele. Nu spune nimeni sa mancam doar iaurt si salata verde. Evident ca vom avea si alte preparate culinare poate mai greu de digerat. Dar daca servim alaturi si o salata, lucrurile vor sta mai bine.
Salata de azi are nevoie de ardei copti, masline fara samburi, patrunjel verde, un strop de ulei de masline, eventual si un catel de usturoi pisat marunt, sare si piper. Puteti sa adaugati si ardei iute tocat marunt in loc de piper. Este decizia dvs.
Aceasta salata se foloseste chiar si in loc de garnitura. Daca vreti sa realizati o garnitura delicioasa si sanatoasa si poate ca v-ati saturat de banalul si clasicul piure de cartofi, puteti sa pregatiti aceasta salata si sa o lasati pe masa, in boluri frumoase, pe post de garnitura.
Cat de usor se prepara salata?
Nu este nevoie decat sa tocati ardeiul copt, sa adaugati masline tocate frumos si sa stropiti cu ulei de masline, adaugam un praf de sare, patrunjel verde tocat marunt. Amestecam bine si servim.
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
Retete delicioase si simple de salate
