Retete de post, simple si rapide. Mancare de post pentru perioadele in care vrem sa ne abtinem de la orice produs de origine animala sau pentru perioadele in care nu se consuma carne dar se pot consuma alte produse precum: lactate, oua si peste. Mancare de post sanatoasa si hranitoare, idei culinare simple, usor de pregatit, cu ingrediente pe care le gasim la indemana in tot timpul anului.
Dragilor, legumele ne plac sau nu ne plac, de la caz la caz. Unii sunt prieteni mai buni cu ele si le consuma intr-o cantitate mai generoasa. Altii sunt prieteni mai buni cu pastele, cu orezul, cu lactatele sau cu deserturile :)) Dar o tocanita de legume nu refuza nimeni, cu atat mai mult cu […]
Ghiveci de vinete și dovlecei: Tocanita simplă de legume Read More »
Nu cred ca exista o combinatie mai gustoasa decat cea dintre ciuperci si usturoi. Pur si simplu merg de minune impreuna. Nu ai cum sa nu iubesti mancarea de ciuperci, mai ales daca ai ciuperci de calitate. Am folosit de data aceasta ghebe si fiindca aveam si niste ciuperci negre chinezesti urechi de lemn, le-am
Ghebe si ciuperci urechi de lemn la ceaun, cu usturoi si piper negru Read More »
Dovleceii sunt peste tot in aceasta perioada. Sunt ultimii dovlecei romanesti pe care ii mai putem consuma in stare proaspata. Multe gospodine vor alege in aceasta perioada sa ii stocheze la congelator, in pungi cu fermoar, cubulete frumoase numai bune de folosit la iarna. Pana nu dispar de pe piata, eu ii folosesc si la
Salata sanatoasa de dovlecei cruzi, rosii, patrunjel si lime Read More »
Mancarea de fasole pastai poate fi un exemplu minunat de preparat culinar specific dietei mediteraneene. Va amintesc faptul ca dieta mediteraneana a castigat si anul acesta premiul de cea mai buna dieta din cate se cunosc la momentul actual, fiind o dieta sanatoasa si cu beneficii dovedite pentru modul armonios in care se dezvolta organismul
Bucataria mediteraneana: Mancare de fasole pastai cu usturoi si ulei de masline Read More »
Dragilor, postul este minunat daca stii cum sa il tii din punct de vedere alimentar. Religios stim cum, sau cel putin credem ca stim cum. Vorbim mai putin, ne rugam mai mult, avem mai putine asteptari, multumim mai mult pentru tot ce traim in viata noastra, si bune si aparent negative. Azi va ofer un
Cum arata o zi de post cu mancare sanatoasa pentru mine? Read More »
