Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Retete de post, simple si rapide. Mancare de post pentru perioadele in care vrem sa ne abtinem de la orice produs de origine animala sau pentru perioadele in care nu se consuma carne dar se pot consuma alte produse precum: lactate, oua si peste. Mancare de post sanatoasa si hranitoare, idei culinare simple, usor de pregatit, cu ingrediente pe care le gasim la indemana in tot timpul anului.
Mangoldul este un fel de salata. Este o verdeata pe care o mai gasim si sub denumirea de Swiss Chard, adica sfecla elvetiana. Este o verdeata super sanatoasa insa nu are cel mai bun gust din lume. Unde se gaseste mangold? La ce pret se gaseste salata mangold? In Romania se gaseste destul de rar,…
Salatele sunt nelipsite la noi in casa. Si de multe ori avem cate 2-3 salate pe zi, indiferent de momentul zilei. Poti sa mananci o salata la micul dejun, la pranz si chiar la cina. Dar nu este cazul sa te rezumi la clasica salata de rosii, castraveti si ceapa. Exista numeroase idei de salate…
Nivelul trigliceridelor poate fi redus in timpul dietelor low-carb. Insa e nevoie de analize clare pentru a stabili daca acest tip de dieta este cel mai potrivit pentru fiecare persoana in parte. Asa cum bine stiti, dietele low-carb trebuie gandite de un specialist, aici fiind vorba despre nutritionisti, medici specialisti. Ei sunt cei mai in…
Alimentele cu calorii negative nu sunt un mit, nu sunt legende. Sunt alimente pe care le consumam foarte des, sau asa speram… Dar ce sunt aceste alimente si ce inseamna ca au calorii negative? Alimentele cu calorii negative sunt cele care consuma mai multe calorii pentru a fi digerate decat aduc prin continutul lor in…
Supele pentru bebelusi reprezinta unul dintre cele mai interesante subiecte pentru orice mamica 🙂 Sunt simplu de preparat, foarte hranitoare, sunt acceptate cu usurinta de bebe si ne fac viata mai usoara. Asa cum bine stim, hrana bebelusului reprezinta un aspect esential iar diversificarea incepe de multe ori cu supa. Asa ca mare atentie la…
Avocado este un alt superaliment pe care il iubim, alaturi de alte alimente care prezinta beneficii notabile pentru sanatatea noastra: nuci, ciocolata neagra, seminte de Chia, zmeura, ceai negru, broccoli si nu numai. Astazi descoperim care sunt beneficiile avocado-ului pentru sanatatea noastra, cate calorii are un avocado si ce retete culinare putem realiza cu avocado….
Grasimile sanatoase sunt absolut esentiale pentru sanatatea organismului nostru. Ne ferim de grasimile trans si incercam sa reducem cat mai mult grasimile saturate. Optiunea cea mai buna este sa ne concentram pe alimentele bogate in grasimi polinesaturate si in grasimi mononesaturate. Mai jos va las 2 liste de alimente bogate in grasimi sanatoase, conform EatingWell.com:…
Astazi mi-am propus sa discutam putin despre fibre si cu ocazia aceasta sa va ofer si cateva idei de mancare sanatoasa cu fibre suficiente. Nu mancam destule fibre si de aici pornesc numeroase probleme: nu ne simtim satui niciodata avem un tranzit greoi nu reusim sa ne tinem sub control colesterolul, glicemia si trigliceridele Fibrele…
Salata de sfecla este minunata pentru sezonul actual. Gasim sfecla proaspata peste tot si daca nu avem rabdare si timp sa o pregatim, putem sa o cumparam deja fiarta si chiar tocata. Salata de sfecla merge de minune langa orice garnitura doriti, de la cartofi, paste si orez, pana la legume la gratar si budinci…
Este o salata minunata pentru zilele de vara dar merge de minune si toamna, si iarna, si primavara. Indiferent de sezon, salata de castraveti, ceapa si menta proaspata este o idee minunata! Astazi descoperim cat de repede se prepara si cateva dintre beneficiile alimentelor de baza care o compun. Lista de ingrediente necesare pentru una…
