Cine nu are curte, sa nu dispere. Exista solutii ideale chiar si pentru gratarul de plita. Daca aveti un gratar mic, din acela care se poate pune pe plita, pe aragaz, va puteti considera norocosi. Iese un gratar minunat si va veti putea bucura de niste frigarui vegetale geniale.
Pregătire: 50-60 min | Porții: 2-4 porții | Informații alergeni principali: fără alergeni principali
Iata ingredientele necesare pentru aproximativ 30 de frigarui uriase, frigarui vegetale sanatoase:
- 10-20 ciuperci mici Champignon
- 20-30 rosii cherry
- o vanata mica
- 2 dovlecei mici
- 2 cepe medii
- 2 ardei kapia sau ardei grasi rosii
- 6 linguri ulei de masline
- sare, piper, boia de ardei
- 4-5 linguri de mujdei
Cum pregatim frigarui vegetale sanatoase:
- Tocati toate legumele grosier.
- Adaugati sare, piper, ulei, boia de ardei, mujdei.
- Amestecam bine si apoi infigem legumele pe bete de bambus pentru frigarui.
- Asezam frigaruile pe gratar si le lasam pe ambele parti pana cand sunt frumos rumenite.
- Serviti frigaruile calde sau reci 🙂 Sunt bune oricum!
Gratarul de fonta functioneaza la fel de bine ca orice alt gratar de plita. Conteaza sa nu lipeasca dar aici ajutam noi legumele cand le amestecam bine cu putin ulei. Uleiul se fie de buna calitate si focul sa fie potrivit.
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
- Pagina mea de Facebook
- Retete delicioase si simple de salate
- Idei culinare cu specific mediteranean
- Retete asiatice delicioase
Rețetele de pe blog reflectă experiența mea în bucătărie. Timpul de gătire, ingredientele, cantitățile și porțiile afișate sunt estimative. Vă rog să le adaptați în funcție de preferințele și nevoile dvs. alimentare. Atenție la alergeni, adaptați ingredientele conform nevoilor dumneavoastră.
