Din colectia de gustari sanatoase de post face parte si sandvisul meu cu pasta vegetala de naut. Este ca un fel de fasole batuta doar ca folosim naut si nu il blenduim pana se face praf. Veti vedea in urmatoarele randuri cum reusim sa obtinem o pasta modelabila de naut delicios 🙂
Pregătire: 25 – 30 min | Porții: 2-3 porții | Informații alergeni principali: Gluten
Ingrediente necesare pentru sandivsul cu pasta de naut:
- 4 – 6 felii de paine integrala sau simpla
- 1 conserva de naut fiert
- 1/4 legatura de patrunjel proaspat
- sare si piper
- 2-3 linguri de ulei de masline – dupa gust, dupa preferinte
- 1/4 lamaie – doar sucul
- rosii cherry sau simple
- 1 catel de usturoi
Cum pregatim pasta de naut?
- Scoatem nautul din conserva si il clatim in mai multe ape.
- Apoi il pisam cu furculita sau cu pisalogul de usturoi.
- Adaugam patrunjel tocat marunt, sare, piper, ulei de masline si un catel de usturoi pisat marunt.
- Obtinem o pasta de naut pe care o punem intr-o caserola si o pastram la frigider. Este ca un fel de pate vegetal pretios si super sanatos!
- Paste de naut se pune pe paine prajita sau pe paine simpla. Asezonam cu rosii, salata verde, masline, orice altceva doriti 🙂
Da, este un sandvis super ok din toate punctele de vedere pentru mine si meniul meu. Este bogat in proteine si fibre, este delicios si se prepara simplu. Este un sandvis pe care eu il pot consuma la micul dejun, la gustare si chiar si la pranz, langa o salata bogata.
Vă doresc poftă bună, sănătate maxima și mult succes la rețete culinare delicioase!
Mai multe idei culinare și rețete de mâncare savuroasă:
- Pagina mea de Facebook
- Retete delicioase si simple de salate
- Idei culinare cu specific mediteranean
- Retete asiatice delicioase
Rețetele de pe blog reflectă experiența mea în bucătărie. Atenție la alergeni. Timpul de gătire, ingredientele, cantitățile și porțiile afișate sunt estimative. Vă rog să le adaptați în funcție de preferințele și nevoile dvs. alimentare.
