Cartofii dulci sunt absolut geniali, cu toate ca ne mai trebuie putin timp sa ne obisnuim cu ei. Nu am putea spune ca sunt mai gustosi decat cartofii clasici, insa merge sa ii includem in meniul nostru din cand in cand.
Azi va ofer o reteta super simpla de cartofi dulci facuti piure.
Pregătire: 5 – 20 min | Gătire: 40-50 min | Porții: 5-6 porții | Informații alergeni principali: fără alergeni principali
Deci, iata ingredientele necesare pentru cel mai delicios piure de cartofi dulci:
- 500 grame cartofi dulci decojiti si tocati cuburi
- 2-3 catei de usturoi
- 2 linguri de ulei de masline
- sare si piper
- patrunjel verde tocat marunt
Mod de preparare:
- Fierbem cartofii pana cand sunt perfect patrunsi.
- Ii pisam ca pe cartofii clasici si adaugam in ei, imediat ce i-am pisat si inca sunt fierbinti, ulei de masline, usturoi pisat marunt de tot, sare, piper, patrunjel verde tocat marunt.
- Amestecam si servim ca garnitura.
Sănătate maxima și mult succes la rețete culinare sănătoase și delicioase!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
- Pagina mea de Facebook
- Retete delicioase si simple de salate
- Idei culinare cu specific mediteranean
- Retete asiatice delicioase
Rețetele de pe blog reflectă experiența mea în bucătărie. Atenție la alergeni. Timpul de gătire, ingredientele, cantitățile și porțiile afișate sunt estimative. Vă rog să le adaptați în funcție de preferințele și nevoile dvs. alimentare astfel încât să vi se potrivească perfect.
