Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Tiramisu de post se pregateste super simplu, super rapid. Este mult mai rapid decat tiramisu clasic pentru ca varianta de post nu are nevoie de batut albusuri spuma tip bezea. Tiramisu de post este optiunea mea pentru zilele de post si pentru zilele in care nu vreau sa consum alimente de origine animala. Incerc sa…
Iubim mancarea asiatica dar ne place sa fie sanatoasa, hranitoare si cu buget redus 🙂 Nu ne permitem sa mancam la restaurante asiatice cat de des ne-am dori noi. Asa ca o solutie buna este sa ne gasim un magazin cu specific asiatic aproape de casa si sa incepem sa invatam cum sa folosim ingredientele…
Mancare de post sanatoasa si gustoasa. Sa ne placa sa o consumam, sa fim chiar impresionati de gustul ei. Asta se obtine doar atunci cand gatim cu pasiune. Fiindca mancarea de post chiar este delicioasa dar trebuie sa aiba si bucatarul ceva cunostinte de gastronomie si un pic de talent in meseria sa. Astazi descoperim…
Spanacul are efect alcalinizant garantat. Este probabil cel mai alcalinizant aliment din lume. Il gasim mereu in topul clasamentelor la categoria de alimente care alcalinizeaza si detoxifiaza. Eu il folosesc foarte des in tocanite, in omlete, in mancarici diverse. Dar adesea, spanacul este un ingredient ce intra in componenta celor mai delicioase salate din bucataria…
Este un hibrid intre salatele orientale pe care le stim si le iubim. Este in orice caz un preparat specific bazinului mediteranean si scoate in evidenta tot ce este mai bun din fiecare bucatarie: legumele si verdeturile + uleiurile care aduc aportul de grasimi sanatoase necesare organismului nostru. Ingredientele de care veti avea nevoie pentru…
