Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Cea mai simpla mancare asiatica din lume este tigaia picanta de legume in stil asiatic. Va pot spune ca la noi in familie este un preparat culinar pe care il pregatim cel putin o data pe saptamana, fie ca il servim ca atare, fie ca ii adaugam alaturi orez pufos sau taitei de grau, taitei…
Ciorbele si supele nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra, indiferent cat de ocupati suntem, indiferent cat de putin timp avem la dispozitie pentru pregatirea meselor. O ciorba se face in 30-45 de minute din cateva legume tocate si puse la fiert. La final completam cu putin ulei virgin, suc de lamaie si verdeata…
Castravetii covasiti nu sunt castraveti murati complet. Eu nu ii las pentru la iarna desi cred ca sunt persoane care i-ar lasa fara probleme pentru pastrare pe termen lung. Eu prefer sa ii mananc in maxim 1-2 saptamani dupa ce i-am pus in saramura. Castravetii covasiti cred ca se gasesc in bucatariile multor gospodine din…
Mancare mediteraneana sanatoasa si delicioasa 🙂 Dieta mediteraneana este in topul celor mai sanatoase diete din lume. Si nu este de mirare faptul ca cei mai multi medici nutritionisti recomanda mancarea mediteraneana pentru slabire sanatoasa, pentru prevenirea si ameliorarea multor boli si afectiuni. Cateva alimente esentiale in dieta mediteraneana: uleiul de masline, verdeturile, pastele, cerealele…
Daca micul dejun se incadreaza in maxim 300 de kcal, pranzul se incadreaza si el in 500 de kcal maxim iar cina are cam 400 de kcal, atunci ajungem la un meniu zilnic estimativ de 1200 de kcal. Cam aici se situeaza foarte multe persoane adulte, in special femeile. Si eu tot la 1200 de…
Va ofer astazi 7 idei de mic dejun hranitor pentru copii. Sunt idei simple si sanatoase pe care ne bazam oricand avem nevoie sa pregatim micul dejun rapid si sa fie si hranitor. Si cum copiii sunt cei mai mofturosi, pentru ei ne dam peste cap sa pregatim masa ca la carte. Vrem sa arate…
Mancarea de castraveti murati este un deliciu culinar si pe deasupra este si o mancare super sanatoasa, bogata in probiotice. Castravetii murati si toate muraturile sunt bogate in probiotice iar medicii ne recomanda sa le consumam in mod obisnuit, nu doar iarna. Asa ca vara, cand mai avem cate un borcan de castraveti covasiti, ii…
Probioticele ajuta la colonizarea cu bacterii bune. Prebioticele hranesc bacteriile bune si le ajuta sa isi indeplineasca menirea. Astfel, avem un sistem digestiv gata sa functioneze optim. De asemenea, bacteriile bune ajuta si la intarirea sistemului imunitar si la functionarea optima generala a intreg organismului. Simbioticele sunt o combinatie de prebiotice si probiotice, adica exact…
Prebioticele sunt tipuri de fibre insolubile pe care le gasim in alimente. Da, exista si suplimente pe care le putem cumpara si in care gasim cantitati mari de prebiotice. Insa inainte de a da iama in magazine, haideti sa vedem la ce sunt bune prebioticele, unde le gasim si cat de des trebuie sa le…
Fiindca stiu ca va plac salatele sanatoase si fiindca aveti toate motivele sa le pregatiti zilnic, astazi va ofer pentru inspiratie inca o reteta de care sunt sigura ca va veti indragosti de la prima furculita 🙂 Ingredientele se impaca de minune unele cu altele si impreuna ne ofera un preparat culinar mediteranean delicios, sanatos…
