Quinoa este o pseudocereală, adica imprumuta anumite caracteristici de la cereale dar nu pe toate. Quinoa merita sa fie in meniul nostru pentru ca nu are gluten, deci este perfecta si pentru cei cu intoleranta la gluten. Mai mult, are proteine in cantitate mare si de asemenea, fibre, minerale, vitamine si antioxidanti. Cateva linguri de […]
Cum se prepară quinoa și de ce merită să fie în meniul nostru? Read More »
Bucataria mediteraneana ramane una dintre cele mai savuroase pentru mine. Asa ca e natural sa incerc retete numeroase inspirate din bazinul mediteranean. Voi publica aici acele retete care ies minunat si merita incercate! Astazi va ofer o reteta deosebit de gustoasa, inspirata din bucataria mediteraneana. Iata ce ingrediente sunt necesare pentru o minunata tava de
Pregătire: 5 – 20 min | Gătire: 5-60 min | Porții: 1-4 porții | Alergeni majori: Gluten, Ouă, Lapte și produse lactate, Pește, Soia, Fructe cu coajă lemnoasă (nuci, migdale, alune, caju, fistic etc.), Țelină, Semințe de susan, Dioxid de sulf și/sau sulfiți (vin, oțet, fructe uscate) Si voi vreti idei de mancare la birou? Sa
Mâncare la pachet: 11 rețete simple, rapide și delicioase Read More »
Deserturile de casa sunt cele mai bune idei de preparate dulci cat mai sanatoase. Asta pentru ca de la bun inceput deserturile de casa au mai putin zahar, cam 1/4 din cat au deserturile de la magazin. Noi controlam cantitatea de zahar cand pregatim acasa dulciuri. Si tot noi controlam si restul ingredientelor pe care
Exista retete care iti raman in minte si pe care le tot repeti pentru ca sunt un succes incredibil. Este si exemplul de azi, un chec – pandispan – negresa. Are cacao, zucchini, nuci pecan si busuioc. Acestea sunt ingredientele de baza si sunt tot ce trebuie pentru un desert absolut minunat. Lista de ingrediente
Pregătire: 5 – 20 min | Gătire: 45-60 min | Porții: 1-4 porții | fara alergeni majori Este fix la fel de bun ca si gemul din zmeura proaspat culeasa si cumparata de la piata. Nu credeam ca va iesi atat de buna dar iata ca m-am inselat. Invatam din experimente culinare inedite si astazi
Reteta rapidă și simplă de gem de zmeură congelată Read More »
Iata o salata pe care as putea sa o am in meniul saptamanal fara sa ma deranjeze niciun pic 🙂 Ba chiar as putea sa o mananc zilnic si nu m-as plictisi. Gustul este perfect echilibrat, nutrienti sunt multi, avem fibre, proteine si carbohidrati sanatosi. Iata ce ingrediente sunt necesare pentru aceasta salata delicioasa: 200
