Paste cu broccoli si parmezan: Reteta simpla, rapida si delicioasa

Paste cu broccoli si parmezan 🙂 Iata o mancare sanatoasa pe care o puteti prepara in fix 30 de minute, rotunjit 🙂 Nici nu va trebuie 30 de minute decat daca vreti sa ma chinuiti sa tocati capatana de broccoli in buchetele de aceeasi marime. Altfel, daca va miscati mai cu talent, aceasta mancare sanatoasa si delicioasa poate fi gata si in 15 minute.

Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru paste cu broccoli si parmezan, 2 portii de adult:

  • 400 grame broccoli
  • 200 grame paste de grau dur (nu paste de faina alba)
  • 2 catei de usturoi (optional)
  • 4 linguri ulei de masline sau 50 grame unt
  • 6 linguri de parmezan ras sau mai mult/ mai putin, dupa gust
  • sare si piper

Iata instructiunile pas cu pas pentru a pregati paste delicioase cu broccoli si parmezan:

  1. Broccoli se spala si se toaca buchetele/ cuburi.
  2. Punem o oala de apa la fiert si cand apa clocoteste, stingem focul. Adaugam buchetelele de broccoli si le lasam 5 minute. Apoi le scurgem.
  3. Pastele se fierb in apa de la broccoli daca dorim sau in alta oala. Le lasam cat scrie pe pachet daca dorim paste al dente.
  4. Pastele fierte se scurg de apa, se amesteca impreuna cu broccoli innabusit, adaugam sare, piper, ulei de masline, usturoi pisat marunt, parmezan ras.
  5. Serviti cu un pahar de vin rosu, alb, rose sau cu un lichior italienesc, ce doriti si va place 🙂

Pastele cu broccoli si parmezan pot avea in compozitie si alte ingrediente: masline, capere, sos pesto, ce doriti si credeti ca poate face acest preparat si mai gustos.

Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!

Maria Nicutar

Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii.

+ Sunt Health Coach si Tehnician Nutritionist si ofer servicii de consultanta 1 la 1 pentru stabilirea unui plan de alimentatie sanatoasa si a unei diete echilibrate, cu efecte pozitive pe termen lung.
+ Ajut persoanele care doresc sa se lase de fumat prin sedinte de Coaching.
+ Ofer Consultanta in Marketing, ajut la construirea unei viziuni clare de promovare, cu identificarea celor mai bune strategii de marketing pentru fiecare afacere in parte si cu buget cat mai corect cheltuit.
+ Ofer asistenta in identificarea si alegerea celor mai buni specialisti PPC, SEO, Mentenanta site, Design si Webdesign, Fotografie profesionala, Content si specialisti Social Media, Digital Marketing, precum si Directori de Marketing si Vanzari.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.

S-ar putea să-ți placă și...