Este una dintre cele mai sanatoase salate din cate am incercat pana acum. Stimuleaza arderea grasimilor si repornirea metabolismului. Ghimbirul si lamaie sunt doua dintre alimentele pe care le folosesc foarte des, atat pentru a pregati limonade, cat si pentru diverse preparate culinare cu specific asiatic.
Astazi le-am folosit pentru a da o aroma specific orientala unei salate super modeste si super hranitoare. Insa nu este o salata foarte apetisanta, ci dimpotriva, destul de fada. Insa noi stim cum sa dam un twist surprinzator chiar si celor mai plictisitoare retete culinare.
Pregătire: 15 – 20 min | Porții: 5-6 porții | Informații alergeni principali: țelină
Ingrediente necesare pentru o salata delicioasa si sanatoasa:
- 1/4 telina radacina
- 1 morcov
- 1 pastarnac radacina
- 2-3 fire patrunjel
- suc de lamaie sau limeta
- ghimbir proaspat
- ulei de masline
Dam pe razatoare radacinoasele, adaugam patrunjel tocat marunt si restul ingredientelor. Servim ca atare sau alaturi de ce garnitura dorim. Avantajul acestei salate sanatoase este ca merge in orice combinatie doriti dar mai ales langa:
- o portie de pilaf cu ciuperci
- paste cu sos de rosii
- cartofi copti cu verdeturi aromatice
- cartofi natur cu patrunjel
Si nu numai. Fiti originali si realizati ce preparate culinare doriti si va plac. Nu veti da gres, mai ales daca va inspirati si din carti de bucate si din emisiuni culinare preferate. Uneori ne vin idei vazand ce fac altii bun si delicios. Plecam de la ideile lor culinare si construim ceva si mai bun!
Sănătate maxima și mult succes la rețete culinare sănătoase și delicioase!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
- Pagina mea de Facebook
- Retete delicioase si simple de salate
- Idei culinare cu specific mediteranean
- Retete asiatice delicioase
Rețetele de pe blog reflectă experiența mea în bucătărie. Atenție la alergeni. Timpul de gătire, ingredientele, cantitățile și porțiile afișate sunt estimative. Vă rog să le adaptați în funcție de preferințele și nevoile dvs. alimentare astfel încât să vi se potrivească perfect.
