Orezul este un aliment care nu lipseste niciodata din camara mea. Il am in diverse borcane, de diverse tipuri: orez pentru risotto, orez basmati, orez alb pufos, orez salbatic si orez integral. Mai sunt si alte tipuri dar acestea sunt cele pe care le folosesc cel mai des.
Pentru deserturi il folosesc pe cel alb pufos, adica clasicul romanesc.
Pregătire: 50-60 min | Porții: 5-6 porții | Informații alergeni principali: Nuci, Migdale
Iata ce ingrediente va sunt necesare pentru a reproduce un desert minunat ca cel din poza:
- 1 cana de orez si 1 cana de apa
- 1 cana de lapte de migdale
- o mana de nuci pecan sau orice alta nuca va place
- coaja de portocale
- apa de trandafiri (se gaseste la magazinele turcesti)
- zahar vanilat
- 2 linguri zahar brun
Iata si pasii pe care trebuie sa ii urmati ca sa obtineti desertul acesta elegant si super sanatos:
- Fierbem orezul in apa. Fix cand simtim ca mai trebuie sa mai adaugam apa ca sa se umfle perfect, adaugam laptele de migdale. Focul sa fie mic.
- Stingem focul cand orezul a absorbit laptele de migdale si s-a umflat perfect.
- Adaugam zahar vanilat, coaja de portocale, apa de trandafiri, zahar brun sau alb.
- Orezul se amesteca si apoi se portioneaza in boluri.
- Decoram cu nuci pecan sau orice alte nuci doriti.
Serviti cu incredere un orez oriental delicios, cu arome care te indeamna sa mai citesti inca o data basmele din 1001 de nopti.
Sănătate maxima și mult succes la rețete culinare sănătoase și delicioase!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
- Pagina mea de Facebook
- Retete delicioase si simple de salate
- Idei culinare cu specific mediteranean
- Retete asiatice delicioase
Rețetele de pe blog reflectă experiența mea în bucătărie. Atenție la alergeni. Timpul de gătire, ingredientele, cantitățile și porțiile afișate sunt estimative. Vă rog să le adaptați în funcție de preferințele și nevoile dvs. alimentare astfel încât să vi se potrivească perfect.
