Acestea sunt ingredientele de care aveti nevoie pentru o shaorma vegana absolut minunata, pe care o puteti manca la micul dejun, la pranz, la gustare sau la cina. Whatever goes. Merge perfect in orice moment al zilei.
Pregătire: 15-20 min | Porții: 5-6 porții | Informații alergeni principali: Gluten, Soia si derivate (tofu)
Ingrediente necesare:
- 5-6 Lipii libaneze
- 3 rosii
- 1 ardei gras
- 1 dovlecel
- 3-4 linguri de ulei de masline
- o mana de masline fara samburi
- patrunjel proaspat
- 1 ceapa
- suc de lamaie
- tofu – optional
Mod de preparare:
- Pe fiecare lipie libaneza vom aseza frumos si ordonat ingredientele din lista, tocate felii.
- Stropim cu suc de lamaie si ulei de masline.
- Adaugam sare si piper dupa gust.
- Inchidem lipia si servim cu humus sau cu ce sos dorim sau ca atare.
Este o shaorma in adevarul sens al cuvantului, atat doar ca nu avem sosuri de tot felul, ci folosim ulei de masline si suc de lamaie. Si nu avem carne, ci masline pe post de sursa de proteine. Evident, aceasta shaorma se poate imbunatati in mod simplu prin adaugarea unor ingrediente precum: tofu simplu sau afumat, un strat generos de humus pe lipie, felii de avocado si nu numai.
Cat de buna este shaorma vegana? Este absolut delicioasa, asemanatoare cu o salata greceasca in care inmoi un colt de paine 😊 Nota 10 fara nicio indoiala!
Sănătate maxima și mult succes la rețete culinare sănătoase și delicioase!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
- Pagina mea de Facebook
- Retete delicioase si simple de salate
- Idei culinare cu specific mediteranean
- Retete asiatice delicioase
Rețetele de pe blog reflectă experiența mea în bucătărie. Atenție la alergeni. Timpul de gătire, ingredientele, cantitățile și porțiile afișate sunt estimative. Vă rog să le adaptați în funcție de preferințele și nevoile dvs. alimentare astfel încât să vi se potrivească perfect.
