Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Cei mai buni taitei se prepara acasa. Ne place mancarea asiatica si este deosebit de important sa incercam sa o pregatim pe cont propriu. Invatam foarte multe lucruri despre ingredientele utilizate in gastronomia asiatica, cum sa le combinam intr-un mod armonios si cum sa le folosim pentru a obtine mancare foarte gustoasa, intr-un mod natural….
Adoram mancarea asiatica, indiferent ca este mancare chinezeasca, coreeana, japoneza sau de orice alt fel. Mancarea asiatica are arome pe care nu le gasim in mancarea romaneasca si desi nu spunem ca o bucatarie este mai faina decat alta, vrem sa le degustam pe toate si sa ne bucuram de ele 🙂 Astazi va ofer…
Mancarea asiatica are ceva special care ne atrage. Chiar nu stiu ce este dar mi se pare ca devine mancarea perfecta pentru cand vrei sa sarbatoresti un eveniment frumos intr-un mod cat mai simplu 🙂 Cand fac acasa ceva asiatic, mi se pare ca toti sunt mai fericiti si sunt nerabdatori sa vada ce am…
Mancarea coreeana este probabil cea mai gustoasa mancare din toata gastronomia asiatica. Adica ar putea sa bata mancarea chinezeasca si mancarea japoneza, cel putin pentru mine… Exista foarte multe retete culinare coreene care pur si simplu ne impresioneaza cum nicio alta mancare nu a reusit. Sunt anumite ingrediente care sunt mult prea gustoase ca sa…
Dragilor, revin cu o reteta coreeana clasica, traditionala, autentica, pregatita de mine asa cum m-am priceput mai bine. Dupa ce am gustat Kimchi Jjigae la un restaurant coreean, m-am decis sa fac acasa acelasi lucru doar ca de data asta am inlocuit kimchi (varza murata coreeana) cu tofu. Jjigae este tocanita in coreeana si se…
