Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Cea mai gustoasa mancare de ciuperci este, probabil, ciulamaua de ciuperci. Este un deliciu culinar pe care sincer nu stiu cine l-a inventat dar s-a priceput si a stiut ce face :))) Ne-a facut pe toti sa murim de pofta langa rafturile de ciuperci Champignon, cu gandul ca am putea sa le transformam in ciulama…
Hibrii sunt ciuperci extrem de gustoase si specifice Moldovei. Se gasesc in padurile in care s-a nascut mama si unde a copilarit. Ciupercile erau hrana de baza pentru multe familii din sat. Buretii (ciupercile) de tot felul erau culesi in sezonul lor, uscati cu grija si folositi pe tot timpul anului. Foarte des singura mancare…
