Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Spanacul are efect alcalinizant garantat. Este probabil cel mai alcalinizant aliment din lume. Il gasim mereu in topul clasamentelor la categoria de alimente care alcalinizeaza si detoxifiaza. Eu il folosesc foarte des in tocanite, in omlete, in mancarici diverse. Dar adesea, spanacul este un ingredient ce intra in componenta celor mai delicioase salate din bucataria…
Dragilor, cand vad anghinare murata la borcan, trebuie musai sa iau. Caci eu iubesc anghinarea asa de mult cum nu va pot explica in cuvinte. Este o atractie incredibila de-a mea. Este delicioasa in salate, pusa la blender si facuta pasta cremoasa, pusa in supa de legume, adaugate in tot felul de tocanite si musai…
Ghebele sunt delicioase, printre cele mai bune ciuperci pe care le-am mancat vreodata si pe care de obicei le fac scazute la ceaun. Dar azi le-am inclus intr-o ciorba delicioasa de legume si va las reteta mai jos, sa va inspire. Eu am avut ghebe congelate, cumparate. Deci am incredere ca sunt bune. Se zice…
As vrea sa fi descoperit supa crema de spanac mai devreme. Cred ca m-as fi bucurat de spanac mai mult decat am facut-o pentru ca la mine in bucatarie erau 3 retete principale cu spanac – placinta cu branza si spanac, mancarea de spanac cu sos de rosii, salata de rosii cu spanac si ulei…
Salatele sunt printre cele mai sanatoase mese pe care le avem mereu la dispozitie. Partea buna este ca le putem avea zilnic in meniu, fara eforturi mari si la costuri reduse. Trebuie doar sa combinam cateva alimente cu uleiuri sanatoase. Si mai important este ca salatele pot fi la de consistente ca o cina clasica…
