Ce retete asiatice va plac? Cele picante sau cele dulci-acrisoare? Cele cu legume si bok choy sau taitetii cu kimchi? Poate v-ar placea ciuperci Shiitake cu Miso?
Salata Tabbouleh este una dintre cele mai delicioase salate pentru mine si de aceea o prepar foarte des. Este in orice caz un preparat specific bazinului mediteranean si scoate in evidenta tot ce este mai bun din fiecare bucatarie: legumele si verdeturile + uleiurile care aduc aportul de grasimi sanatoase necesare organismului nostru. Pregătire: 10-15
Tabbouleh – Salată mediteraneană de patrunjel cu mix de legume Read More »
Iubim mancarea asiatica 🙂 Dar nu avem buget sa mancam mereu la restaurante asiatice asa ca singura solutie este sa ne suflecam manecile si sa ne apucam de treaba. Stiti, se spune despre romance ca pot face orice mancare isi pun in cap sa faca. Suntem gata sa facem patiserie frantuzeasca de cea mai buna
Tăiței chinezești cu ciuperci, sos de soia și ghimbir Read More »
Ciupercile Shimeji sunt delicate si frumoase 🙂 Sunt si gustoase, motiv pentru care daca le gasesc la supermarket, nu prea stau pe ganduri si cumpar macar o cutie. O cutie mica de Shimeji costa cam 10 lei si portia este cat vedeti in imaginea de mai jos. Partea buna este ca din aceasta portie mica
Tăiței cu Shimeji și Champignon, usturoi și ghimbir Read More »
Shlishkes este varianta evreiasca a retetei de nudli. Nu stiu cine a venit prima data cu aceasta idee culinara dar este geniala. Nudli este varianta ungureasca, sper sa nu ma insel. Ideea este ca ideea de a combina paste cu pesmet este regasita in mai multe gastronomii. Nu ne intereseaza cine a fost primul popor
Shlishkes sau nudli, un desert genial de simplu și modest Read More »
Noodles fierti la foc mic si scursi, apoi masati cu putin ulei de susan. Legume trase la tigaie cu sos de chili si ulei de susan. Tofu afumat tocat cuburi si aruncat in tigaia picanta cu putin sos de soia si ghimbir proaspat. Aceasta este povestea pe scurt a unei aventuri asiatice de nota 10.
Mâncare asiatică: Noodles cu tofu afumat și tigaie picantă de legume Read More »
Chiftelele sunt super delicioase. Sa recunoastem ca nimeni nu rezista unei chiftele fierbinti in paine proaspata! Reteta mea de chiftele fara carne, ca sa fie mai dietetice, mai usoare, mai apetisante este mai jos. O puteti personaliza dupa bunul plac, incluzand si alte legume care va plac + verdeturi aromatice preferate 🙂 Pregătire: 10-15 min
Chiftele delicioase de cartofi și dovlecel gata în 15 minute Read More »
Dragilor, astazi vreau sa va prezint 17 preparate turcesti pe care sa le incercati neaparat. Pe unele stiu si eu sa le pregatesc dar va spun sincer ca as prefera sa le mananc pregatite de gospodine si bucatari care au retetele lor autentice. De multe ori am fost intrebata de unde imi iau ingredientele turcesti
17 preparate turcești delicioase pe care să le încerci anul acesta Read More »
