Ce retete asiatice va plac? Cele picante sau cele dulci-acrisoare? Cele cu legume si bok choy sau taitetii cu kimchi? Poate v-ar placea ciuperci Shiitake cu Miso?
Ciupercile Shimeji sunt delicate si frumoase 🙂 Sunt si gustoase, motiv pentru care daca le gasesc la supermarket, nu prea stau pe ganduri si cumpar macar o cutie. O cutie mica de Shimeji costa cam 10 lei si portia este cat vedeti in imaginea de mai jos. Partea buna este ca din aceasta portie mica […]
Retete asiatice simple: Taitei cu Shimeji si Champignon, usturoi si ghimbir Read More »
Shlishkes este varianta evreiasca a retetei de nudli. Nu stiu cine a venit prima data cu aceasta idee culinara dar este geniala. Nudli este varianta ungureasca, sper sa nu ma insel. Ideea este ca ideea de a combina paste cu pesmet este regasita in mai multe gastronomii. Nu ne intereseaza cine a fost primul popor
Shlishkes sau nudli, un desert genial de simplu si modest Read More »
Mi-am promis ca intr-o buna zi, cand voi avea suficient timp, informatii si bani, voi aduce impreuna profesionisti care sa ma ajute sa public o carte. Si nu orice carte, ci una de retete vegetariene sanatoase si gustoase. Vreau retete simple, atat de simple incat sa le poti pregati fara sa cantaresti alimente, fara sa
Retete vegetariene sanatoase: Salata de cruditati cu tofu afumat Read More »
Noodles fierti la foc mic si scursi, apoi masati cu putin ulei de susan. Legume trase la tigaie cu sos de chili si ulei de susan. Tofu afumat tocat cuburi si aruncat in tigaia picanta cu putin sos de soia si ghimbir proaspat. Aceasta este povestea pe scurt a unei aventuri asiatice de nota 10.
Mancare asiatica: Noodles cu tofu afumat si tigaie picanta de legume Read More »
Chiftelele sunt super delicioase. Sa recunoastem ca nimeni nu rezista unei chiftele fierbinti in paine proaspata <3 Hai, care are curaj sa minta asa pe fata? :)) Reteta mea de chiftele fara carne, ca sa fie mai dietetice, mai usoare, mai apetisante este mai jos. O puteti personaliza dupa bunul plac, incluzand si alte legume
Chiftele de cartofi si dovlecel gata in 15 minute. Cele mai gustoase chiftele din legume Read More »
