Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Cartofii sunt super sanatosi si chiar recomandati si in diete, cat timp nu sunt prajiti. Cartofii fierti si cartofii copti sunt extrem de satiosi si previn cresterile exagerate ale glicemiei. Cartofii aduc aport mare de nutrienti iar in stare racita ofera amidon rezistent, un tip de amidon care se comporta la fel ca fibrele, asadar…
Cartofii merita o reputatie mai buna fiindca sunt deosebit de sanatosi atunci cand nu sunt prajiti. Cartofii fierti si cartofii copti sunt mana cereasca pentru cei care tin dieta pentru ca ofera amidon rezistent, care se comporta asemenea fibrelor sanatoase in organism. Cartofii reci, in mod special, sunt bogati in amidon rezistent si astfel induc…
Exista anumite mancaruri care ne aduc aminte de copilarie. Eu am ceva special cu tocanitele de cartofi, dar si cu alte preparate care includ cartofi fierti in coaja sau fara coaja, cartofi copti la cuptor, cartofi prajiti si nu numai. Mama gatea foarte des mancaruri cu cartofi si absolut toate erau minunate. Daca ii intreb…
