Shakshuka este un preparat culinar delicios si pe care sincer nu stim cui anume sa il atribuim. Sursele arata faptul ca shakshuka se gaseste in bucataria africana, in gastronomia evreiasca dar si in bucataria turceasca si in colectiile culinare orientale. Deci e greu de zis si nu suntem aici sa discutam despre originea mancarurilor, ci […]
Shakshuka la micul dejun. Rețetă delicioasă de shakshuka Read More »
Dragilor, astazi va ofer o reteta simpla si delicioasa de omleta. Eu aleg oua de tara, de la gaini crescute in curte, libere si cat se poate de fericite. Merg saptamanal la piata de legume si fructe si ma zbat sa prind oua de tara fiindca copiilor mei le dau 99% aceste oua si mai
Omletă delicioasă și rapidă, cu dovlecei și măsline Read More »
Bucataria mediteraneana este sanatoasa si delicioasa. De aceea o iubim, pentru ca imbina utilul cu placutul, ceea ce ar trebui sa facem in orice aspect al vietii noastre. Eu chiar cred ca acesta este secretul succesului in viata, sa imbini utilul cu placutul. Din bucataria mediteraneana nu lipsesc ingrediente precum: legume diverse, fructe si fructe
Rețete mediteraneene: Salată de ton cu avocado și busuioc Read More »
Legumele mediteraneene la cuptor sunt genul de preparat pe care trebuie să-l ai în repertoriu – sănătos, rapid și fără bătăi de cap. Practic, doar tai legumele, le pui în tavă cu un strop de ulei, sare și piper, iar cuptorul face toată treaba pentru tine. În 30 de minute ai o garnitură delicioasă sau
Legume mediteraneene la cuptor. Rapid, simplu și sănătos Read More »
Rar gasesti o mancare atat de simpla si atat de rapida precum cea de praz cu masline si sos de rosii. De asemenea, unde mai pui ca este un preparat culinar sanatos, delicios si cu putine calorii. Mie mi se pare ca bifeaza cam tot ce e de bifat pentru noi, cei care suntem interesati
Mâncare simplă și rapidă de praz cu măsline și sos de roșii Read More »
Da, este de fapt o salata pentru ca mai mult sunt legume si pastele sunt in cantitate mai mica. Plus ca toate legumele sunt crude. Va asigur ca o sa va placa aceasta reteta pe care eu am descoperit-o in Italia, in Toscana. Am stat acolo 2 saptamani si am invatat retete italienesti delicioase si
Salată italienească de roșii cu măsline și paste Read More »
Humusul este absolut delicios si una dintre cele mai hranitoare mancaruri din lume. Pasam putin naut fiert cu ulei de masline si deja intelegem ca suntem pe cale sa mancam un preparat culinar cu specific mediteraneana. Leguminoasele (fasolea, nautul, lintea) si uleiul de masline sunt in topul alimentelor cu specific mediteranean. Iata si reteta mea
Humus cu spanac: Mâncare orientală sănătoasă și delicioasă Read More »
