Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Unele deserturi sunt pe cat de gustoase, pe atat de simple. Iar astazi descoperim unul dintre cele mai bune deserturi din lume, clatitele cu branza si gem de fructe de padure. Blintzes este denumirea din gastronomia evreiasca, blinchiki este denumirea ruseasca iar blini este denumirea folosita in numeroase tari din regiunea balcanica pentru clatitele cu…
Iubim bucataria altor popoare. Si adevarul este ca ar fi pacat sa trecem prin viata fara sa cunoastem retetele culinare ale altor popoare, mai ales cand unele mancaruri sunt pur si simplu geniale. Astazi descoperim 3 carti de retete culinare evreiesti, colectii minunate de mancaruri traditionale si retete mai moderne. Le iubesc pe toate 3…
Visul meu de-o viata este sa ajung in Ierusalim. Nimic nu m-ar bucura mai mult decat sa vizitez Ierusalimul si sa mananc o lipie cu falafel si humus si apoi sa beau o cafea in drum spre cele mai frumoase locuri sfinte. Si intr-o buna zi mi se va indeplini visul. Pana atunci gatesc ceva…
