Unele deserturi sunt pe cat de gustoase, pe atat de simple. Iar astazi descoperim unul dintre cele mai bune deserturi din lume, clatitele cu branza si gem de fructe de padure. Blintzes este denumirea din gastronomia evreiasca, blinchiki este denumirea ruseasca iar blini este denumirea folosita in numeroase tari din regiunea balcanica pentru clatitele cu…
Etichetă: retete culinare evreiesti
10 bloguri despre mancare evreiasca pe care trebuie sa le urmaresti
Daca iti place mancarea evreiasca, trebuie neaparat sa urmaresti aceste bloguri absolut dementiale! Sunt bloguri care iti ofera idei culinare evreiesti, retete culinare evreiesti, mancare traditionala evreiasca, totul kosher sau partial kosher. Nu toti avem sare kosher si vin kosher in bucatarie. Iata cele 10 bloguri evreiesti cu mancare evreiasca pe care eu le urmaresc…
3 carti de retete culinare evreiesti vechi si moderne
Iubim bucataria altor popoare. Unii dintre noi au radacini indepartate. Iar altii doar adora sa incerce mancaruri noi. Si adevarul este ca ar fi pacat sa trecem prin viata fara sa cunoastem retetele culinare ale altor popoare, mai ales cand unele mancaruri sunt pur si simplu geniale. Astazi descoperim 3 carti de retete culinare evreiesti,…
Jerusalem – Retete culinare traditionale cu Yotam Ottolenghi si Sami Tamimi
Visul meu de-o viata este sa ajung in Ierusalim. Nimic nu m-ar bucura mai mult decat sa vizitez Ierusalimul si sa mananc o lipie cu falafel si humus si apoi sa beau o cafea in drum spre cele mai frumoase locuri sfinte. Si intr-o buna zi mi se va indeplini visul. Pana atunci gatesc ceva…
Retete culinare evreiesti: carte de bucate cu mancare evreiasca
Yiddish Cuisine de Florence Kahn este una dintre cele mai frumoase carti de retete culinare din lume. O iubesc enorm si este si prima carte de retete evreiesti pe care mi-am cumparat-o in casa 🙂 Sandvis cu pastrama de vita, somon afumat pe bagel, Hamantaschen, salata Shuba, borscht kapusta, Supa Gherkin, Pierojkies, Strudel, blinis, cheesecake,…