Pentru ca exista si altceva in afara de mezeluri si cereale cu lapte, iata aici 21 de idei geniale de mic dejun sanatos pentru copii si intreaga familie. Ideile sunt perfecte pentru a fi imbunatatite, personalizate dupa bunul plac si alimentele pe care le aveti la dispozitie 🙂
Iata si cele 21 de idei de mic dejun sanatos pentru copiii mei:
- Paine cu branza de vaci si lapte caldut cu miere
- Lapte cu cereale fara zahar si o banana (folosesc fulgi de ovaz, muesli, mix de cereale cu nuci si fructe uscate etc.)
- Ou fiert si paine cu telemea (telemea slaba si putin sarata)
- Kefir si banana
- Chec de casa si lapte cald
- Shake de lapte cu banane
- Branza de vaci + felie de paine prajita cu unt si gem
- Clatite cu miere si un pahar de lapte batut
- Omleta cu branza telemea si eventual ardei gras
- Ou fiert tare frecat cu branza de vaci, servit pe felie de paine, alaturi de o frunza de salata sau rondele de castravete
- Salata de fructe (banana, portocala, mar, ananas, etc.)
- Shake de lapte de migdale cu banana si cacao
- Tartina cu unt si miere alaturi de un pahar de suc de portocale proaspat stors
- Tartina cu unt de arahide si rondele de banana
- Clatite umplute cu magiun de prune fara zahar
- Clatite umplute cu branza de vaci, miere si stafide (branza de vaci se amesteca cu miere si stafide si este o umplutura delicioasa)
- Iaurt cu fructe de padure, capsuni, banane etc.
- Muesli cu lapte
- Tartina cu branza de vaci si masline + rondele de castravete si rosie
- Cozonac de casa si un pahar de sana sau lapte batut/ iaurt/ kefir
- Placinta de dovleac/ de mere / de branza si un pahar de iaurt
Poate fi de asemenea o solutie buna si sanatoasa pentru micul dejun al copiilor sa le oferim fructe de sezon, atat cat este posibil.
Eu mai recomand si o cana de ceai la micul dejun, indiferent ca este de musetel, de fructe de padure, rooibos sau alte tipuri de ceai care le place copiilor. Exclus ceai verde, alb sau negru pentru ca acestea contin cofeina. Astea sunt pentru parinti, care trebuie sa se trezeasca si sa isi dea seama ce vor sa faca cu viata lor!
O alta regula pe care eu o respect este sa avem legume la fiecare masa, inclusiv la micul dejun, inclusiv pentru copii 🙂 Asa ca va sfatuiesc sa asezati legume taiate frumos pe farfurii, la micul dejun. O felie de paine cu telemea ar trebui sa mearga de minune cu 2-3 rondele de castravete, nu-i asa? Cat marketing fac eu castravetilor cu copiii mei, habar nu aveti :)))
Si nu uitati, cine nu vrea ceai la micul dejun, poate sa serveasca o limonada de casa 🙂 Cu sau fara frunze de menta. Copiilor mei le e frica de verdele din mancare :)) Va dati seama cum se uita la mine cand infulec o salata de spanac, da?
Mai mult, eu aleg sa ofer copiilor mei fructe de padure la micul dejun sau la gustare, macar o data pe saptamana,de obicei atunci cand acestea sunt in sezon. Daca nu mai sunt proaspete in piata, eu folosesc fructe de padure congelate si la bag la blender. Fac smoothie si il marketez mai ales catre fiica’mea care este mai fashionista si incepe sa ii placa ideea asta. A vazut ea in filmele pentru adolescenti. Slava cerului ca altfel nu ma credea ca sunt sanatoase 🙂
O alta idee binevenita (sper eu) este sa pregatiti biscuiti de casa in cantitati considerabile si sa ii aveti mereu la indemana, pentru cand nu aveti timp sa faceti mic dejun prea complicat. Gen in diminetile in care nimeni nu aude alarma de la telefon fiindca unul dintre copii l-a descarcat complet pentru jocurile lui. Ei bine, in astfel de momente cruciale este bine sa aveti biscuiti cu nuci, prajituri de casa, placinte cu branza, chec, negresa, briose, orice vreti voi.
Eu o mai conving uneori pe mama sa mai faca negrese sau pandispanuri si atunci stau destul de relaxata. Le dau copiilor la micul dejun 2-3 negrese si un pahar de lapte si inchei afacerea destul de memorabil :)) Evident ca le spun ca sunt facute de mine. Scuze, mama! Ai avut anii tai de faima :)) Dar o sa invat si eu sa fac, promit.
Desigur, uneori imi place sa bifez si idei de mic dejun mai sofisticat, cu care sa le dau copiilor mei peste ochi cand se fac mai mari, si sa le amintesc ca eram o mama eleganta si grijulie. Le fac pasta de avocado cu o lingura de miere si le spun ca este mouse frantuzesc de avocado. Pare o treaba foarte sofistica si asa si trebuie sa ramana pentru copiii mei. O mananca si le place la nebunie. Daca le-as spune ca este piure de avocado nu l-ar manca nimeni :))
O alta idee de mic dejun pe care eu o folosesc pentru copiii mei: legume, masline, ou fiert, paine prajita unsa cu putin unt
Placinta de branza cu spanac, delicioasa si la micul dejun. O pregatesc de cu seara si a doua zi la micul dejun se mananca toata.
Humus pe paine si felii de legume proaspat taiate – o alta idee de mic dejun pentru copii
Afine proaspete sau orice alte fructe de padure aveti la dispozitie – pot fi o idee buna de mic dejun pentru copii si toata familia
Placinta dulce sau sarata cu branza – cea mai buna idee de mic dejun sau de gustare pentru copii, adulti, toata familia
Iaurt cu seminte de chia, ovaz, goji – Lasati totul la inmuiat in iaurt 15 minute si serviti micul dejun. Eu pastrez ingredientele uscate in borcane separate. Sunt mereu la indemana pentru micul dejun
Branza de vaci cu o lingura de gem de afine – posibil o idee buna. Copiii mei mananca branza de vaci cu pofta daca are si putin gust dulce, eventual gem de zmeura, capsuni, afine, coacaze, ceva delicios.
Cam atat pentru azi, dragii mei! Mai vorbim si maine cu idei noi si minunate.
Pofta buna si spor la mic dejun sanatos pentru copii!
