Pranzul este important, la fel ca micul dejun, la fel ca cina. Nu sarim peste pranz si nici nu recurgem la clasicul sandvis mancat in fata calculatorului sau eventual o punga de covrigei.
Va las mai jos 7 idei culinare sanatoase, perfecte pentru pranz si sunt cu efort minim de pregatire.
Salata greceasca de rosii, castraveti, ceapa, branza si busuioc, sare si piper, ulei de masline si un strop de suc de lamaie.
Mancare rapida de fasole 🙂 O conserva de fasole rosie, o conserva de fasole alba, putin sos de rosii, sare, piper, 2 linguri de ulei de masline. Combinati totul intr-o tigaie, lasati la fiert 2-5 minute, garnisiti cu orice verdeturi aveti prin casa si serviti cu incredere! Este o masa delicioasa, rapida, sanatoasa, cu multe proteine si fibre.
Legume trase la tigaie 🙂 Ardei gras, dovlecei, zucchini, apio (tije de telina), ceapa verde, sare, piper, ulei de masline, un strop de suc de lamaie. Lasati focul mediu si amestecati din cand in cand legumele. Serviti cu sau fara usturoi. Si daca sunteti in concediu, merge si un pahar de vin rosu alaturi pentru ca oricum este o mancare tipic mediteraneana.
Salata orientala la pranz. Cartofi fierti in coaja, decojiti si tocati + ceapa tocata julienne sau oricum va pricepeti caci nu conteaza, sare, piper, masline fara samburi, oua fierte, un pic de ulei de masline, cativa castraveti murati, un pic de otet de la castravetii murati. Serviti cu drag o mancare demna de un restaurant de 5 stele. Atat doar ca tot salata orientala facuta acasa e mai buna.
Omleta + salata – rosii, castraveti, ardei kapia, totul stropit cu suc de lamaie si ulei de masline. Omleta am facut-o intr-o tigaie antiaderenta acasa ca merge de minune fara ulei. Este un pranz sanatos, delicios si usor de pregatit. Aveti proteine, fibre, carbohidrati, grasimi, tot pachetul.
Spanacul se soteaza 5 minute, pe ceas, indiferent ca este proaspat sau decongelat. In tigaia cu spanac punem 2 oua sparte si apoi punem capacul deasupra ca sa innabusim ouale. Lasam ouale sa se faca si ele, maxim 3 minute sau pana cand sunt perfect facute. Servim cu incredere un pranz delicios, rapid si sanatos.
Rosii, masline, sare, piper + avocado pisat marunt cu sare, piper si mult suc de lamaie. Serviti cu sau fara paine un pranz delicios, bogat in fibre si proteine, in antioxidanti, vitamine si minerale. Este un pranz perfect pentru mine, mai ales daca sunt pe fuga si nu am timp sa fac ceva mai complicat. Merge si la pachet la serviciu!
Dragilor, acestea sunt cele 7 idei de pranz de azi. Sper sa va inspire.
Sper că aceste propuneri v-au dat deja idei excelente pentru meniul zilelor următoare și abia aștept să le puneți în practică. Vă mulțumesc că ați trecut pe blog și vă invit să reveniți ori de câte ori aveți nevoie de o porție proaspătă de inspirație. Spor la gătit și să aveți parte de mese pline de savoare!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
Retete delicioase si simple de salate
