Va ofer mai jos o lista frumoasa cu 46 de alimente bogate in carbohidrati sanatosi. Asa cum bine stiti, carbohidratii sunt un fel de bau bau pentru cei aflati la dieta insa adevarul este ca trebuie sa facem distinctia intre carbohidrati buni si carbohidrati rai, adica nesanatosi.
Ei bine, ca sa nu va tin in suspans, va dau doar 2 exemple: fulgi de ovaz si zahar. Fulgii de ovaz sunt carbohidrati sanatosi iar zahar este un carbohidrat de care ne putem lipsi fara niciun fel de problema.
Iata mai jos lista celor 46 de alimente bogate in carbohidrati sanatosi:
- Fulgi de ovaz
- Quinoa
- Hrisca
- Banane
- Cartofi
- Cartofi dulci
- Sfecla rosie
- Portocale
- Afine
- Fasole
- Linte
- Grepfruit
- Mere
- Zmeura
- Capsuni
- Avocado
- Naut
- Seminte de chia
- Seminte de in
- Telina si frunze de telina
- Morcovi
- Paine integrala
- Paste integrale
- Dovleac placintar
- Dovlecei si zucchini
- Ciuperci de orice fel
- Patrunjel, marar, leustean, orice verdeturi aromatice
- Salata verde, rucola, orice salata
- Spanac
- Fasole verde, fasole alba, fasole lata
- Orez integral, orez salbatic
- Porumb fiert, floricele de porumb
- Mango
- Piersici
- Pere
- Prune
- Varza, conopida, broccoli
- Mazare
- Seminte de dovleac
- Migdale
- Nuci de orice fel
- Kiwi
- Ardei capia si gogosari
- Pastarnac si radacina de patrunjel
- Masline
- Andive
Si nu numai! Cred ca deja am prins ideea carbohidratilor sanatosi. Nu trebuie sa consumam mancare procesata, ci alimente integrale. Le cumparam si le gatim, le pregatim, le combinam si din ele preparam retete culinare sanatoase si hranitoare.
Mancarea procesata vine la pachet cu mai putine alimente sanatoase si mai multe adaosuri: coloranti, arome, afanatori, conservanti, zahar, sare, ulei de calitate indoielnica uneori. Nu mereu, nu generalizam. Dar nicaieri ca acasa nu vom avea control deplin asupra ingredientelor din care ne pregatim mancarea.
Va invit sa va orientati catre achizitionarea de alimente integrale, unde gasim carbohidrati sanatosi, buni, care aduc un indice glicemic mai usor de suportat decat cel adus de dulciurile din comert si mancarea procesata bogata in zahar.
Pentru mine, alimentele de mai sus sunt pe lista mea de alimente pentru dieta si slabit. Cand vreau sa slabesc sau sa ma mentin in limite bune, mereu iau cu mine aceasta lista la cumparaturi. Nu cred ca poti slabi peste noapte, ci ca totul este un proces lent si care trebuie sa iti faca placere, sa nu iti aduca o povara. Asadar, sa o facem cu mancare sanatoasa, nu cu pastile, nu cu infometare.
Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!
