Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Retete asiatice pregatite acasa din ingrediente naturale si arome pline de viata. Mancare asiatica simpla si gustoasa, retete turcesti, japoneze, chinezesti, tailandeze, evreiesti si nu numai :)
Chiftelele sunt super delicioase. Sa recunoastem ca nimeni nu rezista unei chiftele fierbinti in paine proaspata <3 Hai, care are curaj sa minta asa pe fata? :)) Reteta mea de chiftele fara carne, ca sa fie mai dietetice, mai usoare, mai apetisante este mai jos. O puteti personaliza dupa bunul plac, incluzand si alte legume…
Shakshuka este un preparat culinar delicios si pe care sincer nu stim cui anume sa il atribuim. Sursele arata faptul ca shakshuka se gaseste in bucataria africana, in gastronomia evreiasca dar si in bucataria turceasca si in colectiile culinare orientale. Deci e greu de zis dar sincer nici nu conteaza pentru ca nu suntem aici…
Luam mancare sanatoasa la pachet in fiecare zi, teoretic. Practic, in unele zile mai si trisam. Dar nu inseamna ca o zi de mancare mai putin sanatoasa anuleaza tot progresul facut in zilele in care am mancat sanatos. Este doar o zi in care ne dam voie sa ne facem putin de cap. Insa balanta…
Evident ca am vrea sa comandam asiatic si daca se poate, am face-o macar o data pe saptamana 🙂 Eu as comanda mancare asiatica si zilnic daca s-ar putea insa nu ma lasa bugetul si mai bine, caci m-as plictisi repede. Asa ca mai bine sa gatim noi acasa o mancare asiatica delicioasa si sanatoasa,…
Cea mai simpla mancare asiatica din lume este tigaia picanta de legume in stil asiatic. Va pot spune ca la noi in familie este un preparat culinar pe care il pregatim cel putin o data pe saptamana, fie ca il servim ca atare, fie ca ii adaugam alaturi orez pufos sau taitei de grau, taitei…
Dragilor, astazi vreau sa va prezint 17 preparate turcesti pe care sa le incercati neaparat. Vreau sa va spun ca mancarea turceasca este pur si simplu delicioasa dar trebuie sa stii sa o pregatesti fiindca altfel nu poti obtine mancare turceasca autentica, ci un fel de mancare romaneasca mai aparte 🙂 De multe ori am…
Ne place sa gatim si sa mancam sanatos. Ne facem provizii de alimente sanatoase si ne place sa avem un frigider ca in reviste si o camara dotata minunat 🙂 Sper ca si voi ganditi la fel si aveti astfel de hobby-uri sanatoase :)) Iar mai presus de orice, ne plac ingredientele sanatoase pe care…
Cea mai gustoasa supa asiatica se face acasa, fara doar si poate. Cum altfel te poti asigura ca ai folosit cele mai bune legume, ulei virgin, lapte de cocos de cea mai buna calitate si coriandru nestropit? Dureaza mai mult sa obtii aceasta supa asiatica acasa dar eforturile merita. Eu pregatesc o oala mare de…
Ciupercile Shimeji sunt delicate si frumoase 🙂 Sunt si gustoase, motiv pentru care daca le gasesc la supermarket, nu prea stau pe ganduri si cumpar macar o cutie. O cutie mica de Shimeji costa cam 10 lei si portia este cat vedeti in imaginea de mai jos. Partea buna este ca din aceasta portie mica…
Noodles fierti la foc mic si scursi, apoi masati cu putin ulei de susan. Legume trase la tigaie cu sos de chili si ulei de susan. Tofu afumat tocat cuburi si aruncat in tigaia picanta cu putin sos de soia si ghimbir proaspat. Aceasta este povestea pe scurt a unei aventuri asiatice de nota 10….
