Ne place orezul insa cel pregatit bine. Uneori vrem pilaf si uneori vrem orez bob cu bob, care nu se lipeste. Mai vrem uneori si orez pufos, lipicios, in stil …
Mancare coreeana acasa: Supa iute cu ramen si kimchi + 23 de ingrediente esentiale in bucataria coreeana
Iubesc mancarea coreeana. Cred ca m-am indragostit de ea de acum cativa ani cand am avut ocazia sa mananc mancare coreeana la un local unde am incercat cele mai delicioase …
Retete vechi si pretioase: Paste cu pesmet, zahar si scortisoara sau cu nuca si miere
Prima varianta este reteta adaptata de gospodinele noastre atunci cand mierea si nucile nu se gaseau. Dar nu au renuntat sa mai prepare acest preparat deosebit de gustos, ci l-au …
Chiftele de cartofi si dovlecel gata in 15 minute. Cele mai gustoase chiftele din legume
Chiftelele sunt super delicioase. Sa recunoastem ca nimeni nu rezista unei chiftele fierbinti in paine proaspata <3 Hai, care are curaj sa minta asa pe fata? :)) Reteta mea de …
Retete sanatoase si simple: Budinca de paste cu branza de vaci si stafide
Una dintre cele mai delicioase retete din cate cunosc este cea de azi, budinca de paste cu branza de vaci si stafide. Este de departe mai gustoasa decat budinca cu …
Mancare asiatica acasa: Supa picanta cu noodles si kimchi
Exista anumite idei de mancare asiatica pe care le poti pune in aplicare acasa, rapid si simplu, fara batai de cap, fara carti de retete culinare, fara tutoriale video. Eu …
Humus sanatos gata in 15 minute. Beneficii pentru sanatate si motive sa il consumati
Humusul este pasta de naut si seamana foarte mult cu fasolea batuta. Traditional se consuma in tarile orientale: Turcia, Siria, Palestina, Algeria, Egipt, Israel, Liban samd. Sunt persoane care il …
Retete vegetariene sanatoase: Salata cu rosii, ceapa verde si tofu
Retete vegetariene sanatoase, mancare de post, alimentatie sanatoasa. Sunt lucrurile care ma intereseaza enorm inca dinainte sa urmez cursurile de tehnician nutritionist. Si acum, dupa ce am terminat cursurile, visez …
Gustari sanatoase: Humus picant cu turmeric si ghimbir
Iubim nautul pentru ca este o sursa curata de proteine. Si se prepara humus din naut, deci inca un motiv sa apreciem aceasta leguminoasa hranitoare. Fara humus viata ar fi …
Mancare asiatica delicioasa: Salata coreeana de morcovi cu sos dulce acrisor
Iubim mancare asiatica iar eu ma topesc dupa mancarea coreeana. Ador retete culinare sanatoase iar daca le pot da un twist asiatic, sunt cea mai fericita. Cred cu tarie ca …
Mancare asiatica delicioasa: Ciuperci Shiitake cu sos dulce acrisor
Astazi am fost si am mancat pentru prima data la Noodle Pack si am mancat taitei cu legume si sos dulce acrisor. Mi-am amintit cat de mult iubesc mancarea asiatica …
Mancare asiatica acasa: Salata asiatica de castraveti cu tofu picant
Mancarea asiatica este absolut delicioasa. Ce n-as da sa pot calatori in China, in Japonia, in Tailanda si sa mananc doar mancare asiatica vreo 2-3 saptamani. Cred ca as fi …
Mancare asiatica sanatoasa: Soba noodles cu tofu picant si coriandru
Soba noodles sunt taitei de hrisca. Sunt un ingredient specific pentru mancarea asiatica, in special pentru retetele de mancare cu specific japonez. Soba noodles au in compozitie si grau, dar …
Mancare asiatica acasa: Supa Miso gata in 30 de minute
Supa Miso este probabil cea mai cunoscuta supa asiatica din lume. Ne plac supele asiatice pentru ca au o savoare pe care nu o intalnesti la supele noastre. Sunt la …
Taitei ramen in cel mai sanatos mod cu putinta: Reteta sanatoasa, rapida si delicioasa
Ne plac taiteii ramen, cei deja pregatiti pe jumatate si pe care trebuie doar sa ii lasi putin in apa fierbinte sau clocotita. Insa eu nu sunt mereu adepta taiteilor …
Supa crema asiatica: 7 legume, lapte de cocos si coriandru proaspat
Cea mai gustoasa supa asiatica se face acasa, fara doar si poate. Cum altfel te poti asigura ca ai folosit cele mai bune legume, ulei virgin, lapte de cocos de …
Mancare asiatica: Noodles cu tofu afumat si tigaie picanta de legume
Noodles fierti la foc mic si scursi, apoi masati cu putin ulei de susan. Legume trase la tigaie cu sos de chili si ulei de susan. Tofu afumat tocat cuburi …
Patrunjelul poate preveni si stopa steatoza hepatica
Patrunjelul, leusteanul si mararul sunt cele mai cunoscute 3 ierburi aromatice pe care le folosim in bucatarie. Astazi aducem un mic omagiu patrunjelului 🙂 Fiindca merita si este mult subestimat! …
Cum sa iti prepari propriul mix de condimente pentru mancare
Treaba e destul de simpla. Daca vrei arome naturale, le procuri de la plafar sau de la market sub forma de verdeturi aromatice, condimente si seminte in stare naturala. Nu …
Retete vegetariene sanatoase: Salata de cruditati cu tofu afumat
Mi-am promis ca intr-o buna zi, cand voi avea suficient timp, informatii si bani, voi aduce impreuna profesionisti care sa ma ajute sa public o carte. Si nu orice carte, …
Pachetele de primavara din foi de orez: Reteta de mancare asiatica simpla, pas cu pas
Mancarea asiatica este mai gustoasa si mai sanatoasa decat ne asteptam. Nu vreau sa spun ca mancarea romaneasca nu este sanatoasa. Dar uneori, intre o portie de sarmale si o …
Mancare asiatica acasa: Ciuperci Shiitake cu taitei ramen si sos de soia
Mancarea asiatica fascineaza 🙂 Ne-a cucerit de la prima incercare si ne-a ramas in minte in mod obsesiv. Multi am mancat mancare asiatica la restaurant si efectul wow este acelasi …
Pachetele de primavara, gata in 10 minute
Iubim legumele si verdeturile proaspete, cu atat mai mult cu cat sunt servite cu sosuri dulci-acrisoare, cu specific asiatic. Sunt absolut exceptionale din punct de vedere nutritional, cu putine calorii …
Cous Cous cu unt si sare, cea mai rapida garnitura
Garniturile sunt pasiunea noastra, a celor care ne ducem incet dar sigur catre dieta vegetariana. Nu ai cum sa nu iubesti garniturile fiindca pe ele pe bazezi. Mergi la un …
Mancare libaneza acasa: Cel mai gustos wrap cu humus si tabbouleh
Mancare libaneza acasa, pregatita pe loc, in 15 – 20 de minute? Da, se poate! Si cu bani putini, si sanatoasa, si gustoasa. Eu pregatesc foarte des mancare asiatica si …
Künefe delicios, cel mai fascinant desert oriental
Künefe este un desert oriental pe care eu il iubesc enorm. Este desertul meu preferat, cel mai iubit dintre toate. Si atunci cand nu am drum pe la o patiserie …
Top 7 ingrediente cheie pentru a gati mancare asiatica la tine acasa
Mancarea asiatica da dependenta din momentul in care te-ai prins cum se combina corect ingredientele de baza! Si nu este deloc imposibil sa gatiti mancare asiatica acasa. Mergeti si mancati …
17 preparate turcesti delicioase pe care sa le incerci anul acesta
Dragilor, astazi vreau sa va prezint 17 preparate turcesti pe care sa le incercati neaparat. Vreau sa va spun ca mancarea turceasca este pur si simplu delicioasa dar trebuie sa …
Cina de Iftar: Ce reprezinta si ce mancaruri poti servi de Iftar?
Cina de Iftar este deosebit de importanta pentru toti cei care tin Ramadanul, o luna in care musulmanii tin post de mancare si de apa pana la apus. Dupa apusul …
Mancare turceasca acasa: Kısır, salata turceasca de bulgur cu verdeturi si condimente
Iubim mancarea turceasca si este musai sa o incercam la restaurantele turcesti din Turcia si din Romania 🙂 Nu mergem toti in Ankara cand avem chef. Si nici nu avem …