Cred ca omleta este unul dintre cele mai versatile preparate culinare din bucataria mea. Poate fi mic dejun, poate fi integrat intr-un pranz frugal sau poate deveni o gustare rapida. O omleta dintr-un ou si cateva cubulete de legume poate tine de foame intre 2 mese care distanteaza prea mult. Mi se intampla cand iau…
Autor: Maria
Pasca cu foi de placinta si iaurt. Cea mai simpla pasca
Este cea mai simpla pasca din lume. Au decis toti cunoscutii mei, rudele, familia, prietenii. Are gust de pasca, seamana cu o pasca si are fix aromele de pasca pe care le cautam cu totii de Paste. Va las mai jos reteta si va asigur ca o sa va iasa bine din prima. Pasca mea…
Tocanita delicioasa de gogonele cu sos de rosii
Ne plac mult gogonelele dar le preferam cand sunt crocante. Si pentru ca inspre primavara incep uneori sa se inmoaie, eu prefer sa le termin prin luna februarie, maxim in luna martie. Iar unul dintre cele mai bune moduri de a termina gogonelele este sa le fac tocanita. Si nu orice tocanita, ci una pe…
Tocanita din 3 tipuri de ciuperci: Champignon, Shimeji, Shiitake
Astazi va ofer o reteta delicioasa de tocanita de ciuperci. Si nu am folosit doar ciuperci Champignon, asa cum fac de obicei, ci am folosit 3 tipuri de ciuperci: Shiitake, Shimeji, Champignon. Si pentru ca stiu ca v-am mai spus dar este foarte important, o sa repet regula mea de aur: ciupercile se pregatesc termic…
Ingredientul cheie pentru o salata de vinete cremoasa si delicioasa
Salata de vinete se mananca la noi acasa in cantitati destul de mari. Voiam sa spun in cantitati industriale dar apoi am zis sa nu va speriati si sa credeti ca o mancam zilnic, caci nu se intampla chiar asa. Dar cel putin de 2-3 ori pe luna sigur avem in meniu salata de vinete….