Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Mancare italiana sanatoasa si gustoasa, pregatita acasa. Retete culinare italiene, cu ingrediente simple si integrale, sanatoase si hranitoare. Idei culinare inspirate din gastronomia italiana. Retete de mancare italieneasca traditionala :)
Dieta mediteraneana este in topul celor mai sanatoase diete din intreaga lume. Si de fapt nici nu este o dieta, ci mai degraba un stil de alimentatie, un program de alimentatie foarte sanatos. Dieta mediteraneana pune accent mare de legume si fructe, verdeturi proaspete si uscate, uleiuri presate la rece, lactate si cereale integrale, vin…
Da, sunt cele mai bune salate din bucataria mea si din lumea mea. Le-am ales dupa gust, cat de satioase sunt, cat de rapid se prepara, cat de savuroase sunt. Desi ar fi si altele excelente, acestea sunt preferatele mele si vi le impartasesc cu drag, cu retete explicate in detalii esentiale. Sunt mancaruri pe…
Atunci cand mancam alimente integrale avem ocazia sa punem organismul la treaba. Ii dam fibre, ii dam vitamine si minerale, ii dam mancare adevarata care trebuie digerata si astfel organismul consuma energie. Evident, asa ajung unele alimente sa nu ne ingrase absolut deloc, ba dimpotriva, sa ne ajute sa slabim. Ocupandu-ne stomacul cu mancare sanatoasa,…
Ne plac salatele satioase fiindca pot tine locul unui pranz sau al unei cine. Mai stiu eu persoane care mananca salata la micul dejun si vreau sa va spun ca au o silueta de invidiat. Una este sa incepi ziua cu salam pe paine, si cu totul alta este sa incepi ziua cu o salata…
Spanacul ramane un ingredient pe care te poti baza la greu. Scoti o punga de spanac din congelator si faci cu ea orice mancare iti trece prin minte. Este un aliment versatil, usor de folosit, un aliment care isi pastreaza majoritatea nutrientilor si atunci cand este congelat. Personal folosesc spanac congelat sub forma de frunze….
Este o mancare delicioasa, sanatoasa, eleganta, pe care o poti pregati in 15 minute si apoi o poti pune pe orice masa festiva, inclusiv la Revelion, Craciun, Paste si alte ocazii super speciale. Cred ca este o mancare sanatoasa cat timp pastram portia la nivel corect, normal. Despre portia normala de paste am mai vorbit…
Dom’le, cine nu are in casa minim 10 conserve de peste inseamna ca nu a constientizat ca lumea pericolul epidemiei :)) Si nu glumesc deloc. Noi avem conserve de peste pentru ca la un moment dat chiar s-a pus problema sa nu mai iesim din casa o perioada cat mai lunga. In fapt, toti oficialii…
Cina trebuie sa fie usoara si sanatoasa, sa fie usor de digerat si sa nu contina prea multe calorii. O cina de 200 – 300 de kcal se considera a fi o cina potrivita, cat sa sature si in acelasi timp sa se digere in 2 ore, pana la ora de somn. Caci asa cum…
Pastele sunt super sanatoase cat timp sunt paste din grau dur sau paste din grau integral. Doar pastele de faina alba sunt mai putin recomandate fiindca faina alba creste glicemia si ne ingrasa. Dar pastele de grau dur, cele tip Barilla, sunt ok si sunt recomandate chiar si in dieta cat timp respectam gramajul. Un…
Retete vegetariene in stil mediteranean? Yes, please! Daca am putea sa mancam preparate culinare vegetariene si mediteraneene macar 5 zile pe saptamana probabil ca am fi mai sanatosi si am avea mai putine kilograme. Studii numeroase arata faptul ca dieta mediteraneana si alimentatia vegetariana ofera beneficii notabile pentru organismul nostru. Poate sa fie uleiul de…
