Mâncare Sănătoasă, Reţete Delicioase, Health Coaching
Mancare italiana sanatoasa si gustoasa, pregatita acasa. Retete culinare italiene, cu ingrediente simple si integrale, sanatoase si hranitoare. Idei culinare inspirate din gastronomia italiana. Retete de mancare italieneasca traditionala :)
Humusul este o gustare sanatoasa, nelipsita din frigiderul unora dintre noi. Spre exemplu, la noi acasa, humusul este un aliment pe care in 8 din 10 zile il avem sigur. Asta pentru ca humusul este o bomba de vitamine, minerale, proteine, fibre si carbohidrati sanatosi. Va las mai jos reteta de humus roz cu sfecla…
Salata de naut cu patrunjel proaspat este un miracol pentru sanatate si chiar si pentru dieta. Nautul ofera aport mare de proteine si fibre. Patrunjelul aduce aport de fibre si calciu, plus antioxidanti. Impreuna fac o echipa minunata. Iata ingredientele necesare pentru o salata delicioasa de naut, 2 portii mari pentru adulti: o conserva de…
Botz-ul de mamaliga este ca un fel de bulz doar ca difera putintel 🙂 O sa vedeti in articolul de astazi cum arata botz-ul de mamaliga, cum se prepara si de ce merita sa intre in meniul dvs. macar o data pe luna 🙂 Botzul de mamaliga este ca un fel de mingiuta formata din…
Crutoanele facute in casa sunt cu adevarat divine. Le stropesti cu ulei de masline, cu ulei de samburi de struguri, cu ulei din seminte de in sau cu ulei din seminte de dovleac. Adaugi verdeturi uscate si apoi le pui in boluri de portelan sau in borcane speciale pentru a le pastra mai mult timp….
Dieta mediteraneana este pe placul nostru din ce in ce mai mult. Poate si pentru ca am descoperit ca este din nou in topul celor mai sanatoase diete din lume. Si fara mare efort, caci nici macar nu este o dieta clasica, nici una drastica, nici una draconica, nici una care sa te faca sa…
Spanacul ramane un ingredient pe care te poti baza la greu. Scoti o punga de spanac din congelator si faci cu ea orice mancare iti trece prin minte. Este un aliment versatil, usor de folosit, un aliment care isi pastreaza majoritatea nutrientilor si atunci cand este congelat. Personal folosesc spanac congelat sub forma de frunze….
Pastele cu sos de rosii sunt preferatele mele dintre toate retetele italienesti. Nu cred ca exista saptamana in care sa nu pregatesc minim o data paste cu sos de rosii, in diverse forme si combinatii 🙂 Paste cu sos de rosii si chili, paste cu sos de rosii si masline, paste cu sos de rosii…
Tiramisu cu frisca este raspunsul pentru multe intrebari si neclaritati :))) Tiramisu rezolva multe probleme si neajunsuri desi unii apeleaza la terapie prin shopping sau la diverse alte modalitati de a-si insenina ziua 🙂 Eu apelez la o portie dubla de tiramisu si nu regret nimic 🙂 Iata cea mai simpla si rapida reteta de…
Conopida este o crucifera sora buna cu broccoli. Este bogata in antioxidanti implicati in lupta importiva cancerului, este saraca in calorii si bogata in nutrienti. De asemenea, are indice glicemic redus asa ca este ideala si pentru cei care tin keto, dar si pentru cei care au diabet. Lista mea de ingrediente pentru o mancare…
Este o mancare delicioasa, sanatoasa, eleganta, pe care o poti pregati in 15 minute si apoi o poti pune pe orice masa festiva, inclusiv la Revelion, Craciun, Paste si alte ocazii super speciale. Cred ca este o mancare sanatoasa cat timp pastram portia la nivel corect, normal. Despre portia normala de paste am mai vorbit…
