Retete mediteraneene sanatoase si delicioase, inspirate din bucataria mediteraneana. Mancare mediteraneana cu specific italienesc, grecesc, iberic, turcesc si nu numai. Retete culinare traditionale din bazinul mediteranean, cu ingrediente delicioase, integrale, usor de folosit. Te invit sa le descoperi alaturi de mine, pas cu pas.
Este o mancare sanatoasa, un preparat tipic mediteranean, o reteta asa de simpla incat veti dori sa o repetati cu fiecare ocazie cu care gasiti cartofi dulci la supermarket. Va las mai jos o reteta super delicioasa si sanatoasa in care puteti sa folositi cu incredere si alte legume care va plac, nu doar cele […]
Cartofi dulci si broccoli la cuptor, cu ulei de masline si usturoi Read More »
Mama a lucrat mult timp alaturi de o bucatareasa incredibila. Era o femeie care scotea mancaruri excelente, din ingrediente banale, simple, modeste. Era mancarea pe care voiai sa o gatesti la tine acasa si pe care te-ai fi bazat ca iti poate impresiona musafirii fara niciun dubiu. Asta daca ti-ar fi iesit asa cum ii
Paste arrabiata ca la mama lor, dupa reteta unei bucatarese profesioniste Read More »
Salatele bulgaresti sunt printre cele mai gustoase din cate cunoastem noi, iubitorii de salate. Bulgaria este renumita pentru agricultura de calitate, pentru recoltele bogate de legume sanatoase, pentru gradinile bine ingrijite, pentru gospodariile din care nu lipsesc livezile si gradinile de zarzavat. Iar salata bulgareasca este super faimoasa si usor de gasit in majoritatea meniurilor.
Salata bulgareasca de rosii cu branza telemea si capere Read More »
Mancare de post, super sanatoasa, plina de fibre si nutrienti, satioasa si care ajuta la scaderea colesterolului si trigliceridelor. Aici as incadra eu mancarea de azi si o sa va demonstrez ca este o idee culinara extrem de inspirata pentru orice zi in care vreti ceva bun, rapid. Pastele cu sos de rosii, masline si
Mancare sanatoasa, de post: Paste cu sos de rosii, masline si patrunjel Read More »
Este o salata sanatoasa, greceasca, cu specific mediteranean. Este si una dintre cele mai gustoase salate cu putinta, una pe care eu o servesc alaturi de paine cu maia, paine cu graham sau paine integrala cu nuci si seminte. Este o mancare sanatoasa, simplu de pregatit si imediat vom vedea ce ingrediente sunt esentiale pentru
