Ești în căutare de rețete asiatice pregătite acasă din ingrediente naturale și arome pline de viață? Ai venit unde trebuie! Și desi nu sunt nici eu expertă în mâncare asiatică, ce pot să îți spun este că sunt o bucătărească pasionată de această bucătărie, mă informez cu privire la acest specific culinar și experimentez cu multă pasiune și perseverență.
De asemenea, mă aprovizionez cu atenție de la cele mai bune magazine asiatice și întotdeauna încerc rețete culinare cu grad mic sau mediu de complexitate. Până voi ajunge expertă în bucătăria asiatică mă mulțumesc să reușesc să prepar mâncarurile simple foarte bine. Pas cu pas e deviza mea!
Așa că te invit să descoperi alături de mine idei de mâncare asiatică simplă și gustoasă. Poftă bună!
Ne place orezul insa cel pregatit bine. Uneori vrem pilaf si uneori vrem orez bob cu bob, care nu se lipeste. Mai vrem uneori si orez pufos, lipicios, in stil indian. Asta vom invata sa pregatim astazi. Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru orez in stil indian, cu curry: o cana de orez 2 […]
Mancarea asiatica e mai simpla decat ma asteptam. Daca mi-ar fi spus cineva acum cativa ani ca voi putea gati la fel de bine ca un bucatar asiatic, as fi ras cu pofta. As fi zis ca omul are simtul umorului foarte bine dezvoltat. Insa anii au trecut, am descoperit bloguri cu mancare asiatica, am
Cine nu iubeste mancarea chinezeasca? Este mult prea gustoasa sa nu o adoram! Da dependenta chiar daca nu folosesti sosuri cu monoglutamat de sodiu :)) Personal, ma feresc de monoglutamat cat pot de mult insa sunt si ocazii cand consum sosuri care au asa ceva in compozitie. Rar, desigur 🙂 Astazi am pregatit o tigaie
Mancare chinezeasca acasa: Legume innabusite cu 5 Chinese Spices si ulei de susan Read More »
Este o mancare sanatoasa, hranitoare si delicioasa. Se prepara si foarte rapid asa ca este o reteta pe care eu o am salvata in caietul meu cu idei culinare salvatoare. Va spun cum se face o salata minunata de cous cous cu legume delicioase si sper sa va inspire si sa o incercati pentru ca
Cous cous cu legume trase la tigaie, ulei de măsline și usturoi Read More »
Deci una dintre cele mai mari dorinte ale mele pe 2021 a fost sa pot obtine orez pufos, bob cu bob, orez asiatic. Nu radeti de mine si de dorintele mele marunte caci mai am eu si altele mai falnice si mai marete. Dar ideea de a face orez bob cu bob acasa la mine
Cum să faci orez bob cu bob, în stil asiatic, fără aparat de gătit orez pufos Read More »
Cei mai buni taitei se prepara acasa. Ne place mancarea asiatica si este deosebit de important sa incercam sa o pregatim pe cont propriu. Invatam foarte multe lucruri despre ingredientele utilizate in gastronomia asiatica, cum sa le combinam intr-un mod armonios si cum sa le folosim pentru a obtine mancare foarte gustoasa, intr-un mod natural.
Tăiței delicioși cu ciuperci și legume trase la tigaie Read More »
Künefe este un desert oriental pe care eu il iubesc enorm. Este desertul meu preferat, cel mai iubit dintre toate. Si atunci cand nu am drum pe la o patiserie turceasca, il cumpar deja format si congelat. Il decongelez, ii adaug sirop si il servesc fierbinte 🙂 Künefe este un desert facut din taitei subtiri
Künefe delicios, cel mai fascinant desert oriental Read More »
