Aici găsești rețete tradiționale din bazinul mediteranean, bazate pe o mâncare simplă, modestă și incredibil de delicioasă.
Te invit să descoperi alături de mine, pas cu pas, rețete echilibrate și pline de pasiune, pregătite cu ingrediente naturale, integrale și ușor de folosit în fiecare zi.
Răsfoiește rețetele de mai jos hai să aducem la masă simplitatea și tihna specifică stilului de viață mediteranean!
Astazi va propun 7 retete de salate grecesti cu feta sau cu branza de capra, delicioase si usor de pregatit. Branza este sursa de proteine iar legumele de culori variate aduc aport mare de vitamine, minerale, o paleta larga de antioxidanti si fibre. Salata greceasca de rosii cu feta Ingrediente necesare – rosii, castraveti, ceapa, […]
7 salate grecești cu brânză de capră. Rețete savuroase și simple Read More »
Cartofi prajiti si asezonati cu oregano uscat si kefalotyri, iata una dintre cele mai faimoase retete grecesti. Sunt sigura ca data ati fost in Grecia ati mancat asa ceva si posibil sa va fi placut enorm. Mie mi-a placut foarte mult si mi-a amintit de faptul ca si noi mancam uneori cartofi prajiti cu branza
Rețete grecești delicioase: Cartofi prăjiți cu oregano și kefalotyri Read More »
Am descoperit asa ceva, oarecum asemanator, in Grecia. Era pe lista de aperitive si m-a atras mult faptul ca am vazut preparatul servit la o masa de langa mine, la un restaurant traditional, cu mancare facuta ca la carte. Preturi mici, modeste dar mancare buna de tot. Si mi-a placut ideea de a coace maslinele.
Ne plac salatele satioase fiindca pot tine locul unui pranz sau al unei cine. Mai stiu eu persoane care mananca salata la micul dejun si vreau sa va spun ca au o silueta de invidiat. Una este sa incepi ziua cu salam pe paine, si cu totul alta este sa incepi ziua cu o salata
Ardeii copti sunt absolut minunati, indiferent cum ii pregatim. Cu usturoi sau fara, cu ulei de masline sau cu ulei de floarea soarelui, cu sare si piper sau cu ardei iute, ardeii copti sunt geniali. Astazi va propun sa descoperim impreuna o reteta simpla si glorios de gustoasa, de ardei copti. Lista de ingrediente necesare:
Ardei copți cu busuioc și usturoi, gata în 15 minute Read More »
Este o mancare delicioasa, sanatoasa, eleganta, pe care o poti pregati in 15 minute si apoi o poti pune pe orice masa festiva, inclusiv la Revelion, Craciun, Paste si alte ocazii super speciale. Cred ca este o mancare sanatoasa cat timp pastram portia la nivel corect, normal. Despre portia normala de paste am mai vorbit
Paste cu pesto și parmezan: Rețete sănătoase și gustoase de paste în stil italian Read More »
Iubim mancarea italieneasca si adesea o pregatim acasa. Nu este treaba simpla dar nici imposibila. Iar cu retetele pe care le gasim pe internet, am putea chiar sa devenim super priceputi in a pregati mancare italieneasca exact ca la restaurant 🙂 Astazi va ofer o reteta simpla pe care eu o folosesc super des. Sunt
