Aici găsești rețete tradiționale din bazinul mediteranean, bazate pe o mâncare simplă, modestă și incredibil de delicioasă.
Te invit să descoperi alături de mine, pas cu pas, rețete echilibrate și pline de pasiune, pregătite cu ingrediente naturale, integrale și ușor de folosit în fiecare zi.
Răsfoiește rețetele de mai jos hai să aducem la masă simplitatea și tihna specifică stilului de viață mediteranean!
In categoria de retete vegetariene sanatoase voi include si reteta de azi. Este o mancare pe cat de simpla, pe atat de hranitoare si sanatoasa. Este si o reteta care abunda in nutrienti, in fibre, in vitamine, minerale, in carbohidrati complecsi. Pregătire: 25 – 30 min | Porții: 3-4 porții | Informații alergeni principali: fără
Salată delicioasă de crudități cu varză creață și andive Read More »
Mama a lucrat mult timp alaturi de o bucatareasa incredibila. Era o femeie care scotea mancaruri excelente, din ingrediente banale, simple, modeste. Era mancarea pe care voiai sa o gatesti la tine acasa si pe care te-ai fi bazat ca iti poate impresiona musafirii fara niciun dubiu. Asta daca ti-ar fi iesit asa cum ii
Salatele bulgaresti sunt printre cele mai gustoase din cate cunoastem noi, iubitorii de salate. Bulgaria este renumita pentru agricultura de calitate, pentru recoltele bogate de legume sanatoase, pentru gradinile bine ingrijite, pentru gospodariile din care nu lipsesc livezile si gradinile de zarzavat. Iar salata bulgareasca este super faimoasa si usor de gasit in majoritatea meniurilor.
Salată bulgărească de roșii cu brânză telemea și capere Read More »
Este o salata sanatoasa, greceasca, cu specific mediteranean. Este si una dintre cele mai gustoase salate cu putinta, una pe care eu o servesc alaturi de paine cu maia, paine cu graham sau paine integrala cu nuci si seminte. Este o mancare sanatoasa, simplu de pregatit si imediat vom vedea ce ingrediente sunt esentiale pentru
Salată delicioasă de roșii cu ceapă și pătrunjel Read More »
Ne place gratarul de legume mai mult decat orice alt gratar :)) Unii suntem construiti sa adoram anumite ingrediente mai mult decat pe altele. Este si cazul meu. As renunta la orice pentru un gratar fierbinte de legume. Si cele mai bune legume pe gratar sunt dovleceii si vinetele. Azi va invat cum se fac
Grătar de dovlecei și vinete cu sos de iaurt și mujdei Read More »
Dragilor, astazi vreau sa va impartasesc una dintre cele mai simple si delicioase retete de tocanita de ceapa. Se prepara usor si rapid, este o mancare savuroasa si satioasa, foarte hranitoare si cu putine calorii. Veti vedea in urmatoare randuri cat de rapid se prepara si de ce ingrediente sanatoase ne vom folosi pentru a
Tocăniță de ceapă verde cu măsline: Rețetă simplă și savuroasă Read More »
Pizza facuta in casa este senzationala, va asigur iar astazi va ofer o reteta economica, rapida, simpla si sanatoasa. Atat doar, sa va iasa bine blatul, caci restul este floare la ureche. Exista optiunea sa cumparati blat deja facut, sau sa il pregatiti in casa, sau sa faceti pizza din felii de paine 🙂 Asta
