Deserturi sanatase: Paste cu migdale macinate, miere si scortisoara

Ne plac deserturile simple si rapide, cat mai sarace in calorii si cat mai bogate in nutrienti. Si stim ca se poate iar aceasta reteta pe care v-o las pe blog este un exemplu perfect. Cu o precizare importanta: portia corecta este de maxim 100 de grame de paste pentru un adult dar eu recomand sa fierbeti maxim 75 de grame sau chiar 50 de grame pentru un adult. E suficient avand in vedere ca mai sunt si migdale, mai avem si miere si nu vrem sa iasa un desert prea caloric.

Ingredientele de care aveti nevoie pentru a pregati acest desert delicios:

  • paste
  • migdale macinate
  • scortisoara
  • zahar brun sau miere

Cum se prepara acest desert delicios inspirat din bucataria mediteraneana? 

Fierbem pastele, le scurgem, nu le clatim, presaram peste ele nuca macinata sau migdale macinate, zahar sau miere, scortisoara. Amestecam bine si servim calde sau reci 🙂 Pastele sunt perfecte indiferent de temperatura la care le servim. Eu le prefer calde. Sotul meu le vrea reci. Experimentati si vedeti cum vi se par voua mai bune.

Evident ca in loc de nuci si migdale puteti folosi macadamia, nuci braziliene, caju sau seminte de dovleac. Eu prefer migdale sau nuci si neaparat voi adauga si scortisoara pentru ca este un condiment care da aroma incredibil de buna oricarui desert.

Cat de repede se prepara acest desert? In maxim 15 minute este totul gata. Cat timp se fierb pastele, macinati nucile/ migdalele. Si apoi doar amestecati totul. Gresit nu aveti cum sa faceti nimic. Desertul va iese mai mult ca sigur si nu puteti da gres cu el.

Sper sa va placa si sa va inspire desertul meu. In bucataria mediteraneana se folosesc des ingrediente precum: cereale, in special grau, nuci si seminte, ulei de masline, miere, scortisoara si alte condimente, vin rosu, leguminoase etc. Eu incerc sa incorporez in alimentatia noastra cat mai multe din ele.

Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!

Maria Nicutar

Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii.

+ Sunt Health Coach si Tehnician Nutritionist si ofer servicii de consultanta 1 la 1 pentru stabilirea unui plan de alimentatie sanatoasa si a unei diete echilibrate, cu efecte pozitive pe termen lung.
+ Ajut persoanele care doresc sa se lase de fumat prin sedinte de Coaching.
+ Ofer Consultanta in Marketing, ajut la construirea unei viziuni clare de promovare, cu identificarea celor mai bune strategii de marketing pentru fiecare afacere in parte si cu buget cat mai corect cheltuit.
+ Ofer asistenta in identificarea si alegerea celor mai buni specialisti PPC, SEO, Mentenanta site, Design si Webdesign, Fotografie profesionala, Content si specialisti Social Media, Digital Marketing, precum si Directori de Marketing si Vanzari.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.

S-ar putea să-ți placă și...