Ne place orezul insa cel pregatit bine. Uneori vrem pilaf si uneori vrem orez bob cu bob, care nu se lipeste. Mai vrem uneori si orez pufos, lipicios, in stil indian. Asta vom invata sa pregatim astazi.
Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru orez in stil indian, cu curry:
- o cana de orez
- 2 cani de apa
- 1 lingura cu varf de pudra curry
- sare, piper
- 1 lingura de ulei de floarea soarelui
Orezul se pune in oala antiaderenta impreuna cu apa, pudra de curry, sarea, piperul si uleiul de floarea soarelui. Punem capacul si dam focul mic-mediu. In 25 de minute puteti sa serviti orezul. In functie de cantitatea de orez, de tipul de orez, de focul de la aragaz, o sa difere putin timpul de preparare. Adica s-ar putea sa dureze mai putin sau mai mult de 25 de minute dar veti obtine orez indian pufos, aromat.
Eu il servesc ca atare, simplu, gol. Si vreau sa va spun ca este absolut delicios, hranitor, super satios. Orezul este un aliment super sanatos si de care nu ar trebui sa ne fie teama pentru ca antunci cand este consumat cu masura, este perfect chiar si in diete.
Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!
Citit si:
Cum sa faci orez bob cu bob, in stil asiatic, fara aparat de gatit orez pufos
Mic dejun sanatos: Orez fiert cu lapte de cocos si mere sotate cu scortisoara
Budinca de orez cu migdale si gem de portocale
Deserturi sanatoase: Orez, coaja de portocala, apa de trandafiri si nuci pecan
Deserturi sanatoase: Orez cu gem de afine si nuci pecan
Desert sanatos: Orez cu gem de portocale, migdale si scortisoara
Deserturi sanatoase facute in casa: 3 retete simple cu orez fiert
Lista de alimente sanatoase pentru slabit natural
Pilaf cu legume, mancare sanatoasa pentru copii, gata in 45 de minute
