Andivele mai sunt denumite si aurul alb al legumelor. Astazi descoperim 12 salate cu andive sanatoase, bogate in fibre si antioxidanti, pline de vitamine si minerale dupa care organismul nostru ravneste extrem.
Andivele mai au si avantajul sa hidrateaza organismul si regleaza tranzitul. Mai mult, ele sunt medicament pentru ficat si pentru sistemul digestiv.
Andivele mai sunt indicate si in cazul obezitatii si pentru ateroscleroza. Nu este indicat sa le gatesti pentru ca le distrugi antioxidantii, asa ca ideal este sa le folosesti in salate 🙂
Iata 12 salate cu andive delicioase si sanatoase, salate simple pe care le poate prepara si un adolescent 🙂
Salata cu andive si castraveti
Salata cu andive, castraveti, ridichi, patrunjel proaspat, ceapa rosie, ardei gras kapia, rosii, felii de lamaie, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Este o salata care aduce aport mare de vitamine si minerale, fibre si grasimi sanatoase.
Salata delicioasa cu rosii cherry
Salata cu andive, fenicul, rosii cherry, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Cred ca este una dintre cele mai delicioase salate inspirate din bucataria italiana.
Salata cu andive si ardei gras
Aveti nevoie de andive, castraveti, ardei gras, marar, suc de lamaie, ulei de avocado, sare, piper. Adaugati si un strop de iaurt vegetal daca doriti, ca dressing 🙂
Salata cu andive si patrunjel verde
Aveti nevoie de andive, rosii, patrunjel, marar, sare, piper, ulei de floarea soarelui, un catel de usturoi pisat marunt. Usturoiul face magie in aceasta salata cu andive 🙂
Salata cu andive si valeriana
Aveti nevoie de andive, spanac, morcov, castravete, valeriana, rucola, ceapa rosie, ardei kapia, ulei de floarea soarelui, sare, piper. Este o salata pe care sigur o veti iubi, indiferent daca ii adaugati toate ingredientele alese de mine sau altele, pe care le iubiti mai mult si le aveti la dispozitie.
Salata cu andive si tofu afumat
Aveti nevoie de andive, salata verde, rosii cherry, tofu afumat, rozmarin, ulei de masline, sare, piper, otet din cidru de mere. Cine nu iubeste tofu poate adauga telemea 🙂
Salata cu andive si masline kalamata
Aveti nevoie de andive, rosii cherry, masline kalamata, salata rosie, ulei de masline, sare, piper, otet din cidru de mere. Este o salata minunata, una dintre cele mai bune din lume. Merge de minune servita cu paine integrala 🙂
Salata de andive cu kale
Aveti nevoie de andive, kale, salata verde, morcov dat pe razatoare, sare, piper, ulei de masline, otet din cidru de mere. Mananci pana te opreste cineva. Atat de delicioasa si hranitoare este aceasta salata incat o veti adora. Si daca nu aveti kale, puteti folosi varza clasica sau varza creata 🙂 Efectul este acelasi!
Salata cu andive si patrunjel cret
Aveti nevoie de andive, rosii, masline, patrunjel cret, ulei de susan, sare, piper, suc de limeta. Merge si o lingura de mustar in aceasta salata, ca dressing natural, hipocaloric si care stimuleaza functionarea metabolismului.
Salata de andive cu morcov
Aveti nevoie de andive, varza, morcov, patrunjel, ulei de masline extravirgin, sare, piper, otet. Este una dintre cele mai gustoase salate din lume. Are efect alcalinizant, detoxifiant, de prevenire a obezitatii, de reglare a tranzitului si nu numai.
Salata cu andive si spanac
Aveti nevoie de andive, kale, spanac, ulei de floarea soarelui, otet, sare, piper. Este o salata excelenta, super gustoasa si sanatoasa. O prepar foarte des pentru mine si sotul meu.
Salata de andive si avocado
Aveti nevoie de andive, avocado, ardei kapia, spanac, rucola, sare, piper, ulei de masline, otet din cidru de mere sau suc de limeta sau de lamaie 🙂 Este un medicament pentru organism. Va spun sincer ca o salata mai sanatoasa si mai gustoasa decat aceasta chiar nu veti gasi asa de usor. Este o combinatie ideala intre andive, avocado, kapia si uleiul de masline care pur si simplu va cuceri orice persoana.
Salata de andive su rosii si salvie
Aveti nevoie de andive cu rosii, salvie, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. Tocam tot ce trebuie tocat si asezonam cu dressing. Servim la temperatura camerei sau rece, de la frigider. Servim si un pahar de vin alb daca avem la dispozitie. Se potriveste bine de tot.
Salata de andive cu ton si mult suc de lamaie
Avem nevoie de andive, ton, patrunjel, busuioc si salvie, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Combinam ingredientele si le stropim cu mult suc de lamaie, care face si tonul si andivele foarte gustoase.
Acestea sunt cele 12 salate cu andive pe care vi le recomand si pe care le veti adora daca le incercati. Andivele sunt putin amarui dar nu este un gust insuportabil. Dimpotriva, este un gust amarui placut, pe care multi oameni il apreciaza si pe care medicii il lauda pentru beneficiile pentru sanatatea sistemului digestiv, in special pentru ficat.
Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!
Cititi si alte articole inspirate din dieta mediteraneana.
