Salata de cartofi fierti cu iaurt, usturoi si marar

Dragilor, daca as fi stiut aceasta reteta mai devreme, as fi fost o gospodina tare iubita si apreciata :))) Am facut furori la cateva mese festive cu aceasta salata si va asigur ca nu veti da gres cu ea. Cartofii fierti sunt deliciosi si sanatosi, satiosi, tin de foame mult timp si mai toata lumea vrea o garnitura delicioasa de cartofi. Dar nu ii vrem doar piure sau cartofi nature. Vrem ceva nou 🙂

In articolul de azi va demonstrez ce usor se face salata de cartofi fierti cu iaurt, usturoi si marar 🙂 Este un deliciu care o sa va cucereasca din prima.

Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru a pregati o salata super delicioasa de cartofi fierti:

• 1 kg de cartofi bine spalati, galbeni sau rosii, de care aveti in casa – pentru 4 persoane
• 6 linguri de maioneza
• 6 linguri de iaurt simplu, iaurt grecesc sau chiar smantana
• 1 legatura de marar
• sare si piper
• 3 catei de usturoi dati pe razatoare si facuti mujdei 🙂 Vrem sa fie pasta fina de usturoi.

Mod de pregatire super simplu pentru salata de cartofi:

1. Spalam cartofii bine de tot si ii fierbem in coaja.
2. Decojim cartofii si ii tocam cuburi.
3. Facem un sos delicios din iaurt, smanantana, mujdei, marar, sare, piper.
4. Amestecam cartofii fierti si tocati cu sosul nostru cremos si delicios care e asa de bun ca s-ar putea manca pe paine 🙂
5. Servim cu incredere dupa ce mai garnisim cu frunze de marar, ca sa fim gospodine desavarsite si sa impresionam si cei mai rigizi musafiri :))))

Va invit sa folositi maioneza facuta in casa sau cumparata daca nu aveti timp. Eu m-am obisnuit sa fac maioneza la blender vertical si imi iese foarte bine. Cand am chef, o fac cu lingura de lemn, intr-un bol incapator. Voi decideti cum o pregatiti. Merge bine si maioneza cu mustar iute 🙂 Hreanul care da iuteala mustarului merge de minune cu cartofii fierti 🙂

Va salut cu drag si va doresc sanatate maxima!

Va invit sa mai descoperiti si alte retete culinare sanatoase, mancare sanatoasa pregatita acasa:

Descoperiti: Retete vegetariene | Retete mediteraneene | Salate delicioase | Mancare asiatica | Mancare de post 

Urmariti-ma pe Facebook aici.

Descopera:

Cartofi natur cu unt, usturoi si marar. Mancare sanatoasa si delicioasa 7 salate originale care te ajuta sa slabesti sanatos. Cate una pentru fiecare zi din saptamana 10 salate sanatoase, simple si ideale pentru dietele de slabire Salata de cruditati cu maioneza: Telina, morcov, patrunjel si maioneza