Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Ciorbele sunt absolut minunate. Ne plac pentru ca ne ofera satietate, au calorii putine, legume multe, fibre si antioxidanti. Ne mai plac si pentru ca se prepara foarte simplu si rapid. Tocam legume diverse, le fierbem, adaugam sare si piper, ulei bun si vedem noi ce verdeturi adaugam. In mare parte, ciorbele sunt salvatoare si…
Este una dintre cele mai bune retete de ciorba din cate am incercat pana acum iar astazi va las reteta in randurile de mai jos. Sper sa va placa si sa o incercati. Daca vi se pare prea mult sa combinati in aceeasi ciorba cartofii cu taiteii, puteti sa renuntati la taitei sau la cartofi,…
Cine nu a incercat vreodata ciorba de urzici, sa nu mai astepte nicio clipa. De ce va spun acest lucru? Pentru ca pe langa faptul ca este absolut sanatoasa, este si foarte gustoasa. Da dependenta. As putea sa mananc zilnic cate 2-3 boluri de ciorba de legume cu urzici. Si se prepara asa de simplu…
Nu avem bors, nicio problema! Nici eu nu am mereu bors. Uneori am suc de lamaie proaspat stoarsa si uneori ma bazez pe butoiul de zeama de varza murata din care ma aprovizionez pentru orice ciorbita doresc sa pregatesc. Un beneficiu major este ca zeama de varza murata este bogata in probiotice, bacterii bune pentru…
Ciorbitele de post sunt cele mai sanatoase si dietetice retete pe care le putem pregati oricand dorim noi. La urma urmei, ciorbitele de legume se fac aproape singure, cu efort minim si cu rezultate maxime. Nimeni nu refuza un bol de ciorba calda. Astazi va ofer reteta mea simpla de ciorba de dovlecei, acrita cu…
