Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Ne plac multe retete mediteraneene insa cele mai bune sunt cele simple si rapide, ca sa mai avem timp si de altceva, nu doar sa stam in bucatarie 🙂 Oricat de mult ne-ar placea sa gatim, e bine sa ne dozam timpul si efortul petrecut in bucatarie pentru ca mai sunt si alte lucruri importante….
Salata cu ton este pentru unii dintre noi o salvare. Cand vrei ceva rapid, satios si cat se poate de sanatos, poti opta pentru o salata cu ton care te face sa uiti de foame cateva ore bune. Si mai ales ca se prepara rapid si simplu, salata cu ton ramane o optiune ideala pentru…
O idee de cina sanatoasa este cea de azi si vreau sa v-o impartasesc. Este absolut minunata, simpla si rapida, usor de pregatit, foarte sanatoasa. Si nu este musai sa folositi somon caci aceleasi rezultate se obtin si folosind alt tip de peste. Eu am folosit somon pentru ca nu are oase asa de multe…
Unele salate fac mai mult decat felurile principale, chiar si cele mai complicate dintre cele pe care le stim noi. Unele salate au mai multe vitamine, mai multe minerale, mai multi antioxidanti si totusi mai putine calorii. Asa ca spunem da cu draga inima acestor preparate, fiind cele care te ajuta sa te mentii in…
Somonul afumat este un ingredient de baza in bucataria mea. Imi place pestele si ador pestele afumat. Este un ingredient care da gust oricarui preparat culinar, mai ales salatelor. Nu suntem toti fani salate dar daca adaugam putin ton, putin somon afumat, cateva cubulete de feta sau de telemea, brusc salalele devin chiar comestibile. Glumesc,…
Ne plac salatele insa mai mult ne plac cele care au in compozitie putina proteina: naut, fasole, seminte si nuci, branza sau peste. Nu tot timpul, insa uneori, preferam salatele cu ton. Se prepara rapid si simplu si pot tine locul unui pranz copios sau chiar unei cina. Salatele cu ton sunt suficient de satioase…
Pastele sunt super sanatoase cat timp sunt paste din grau dur sau paste din grau integral. Doar pastele de faina alba sunt mai putin recomandate fiindca faina alba creste glicemia si ne ingrasa. Dar pastele de grau dur, cele tip Barilla, sunt ok si sunt recomandate chiar si in dieta cat timp respectam gramajul. Un…
Da, copiii au nevoie si de peste din cand in cand. Va invit sa adaugati in meniul celor mici si peste, macar o data pe saptamana. Sa fie un peste slab sau putin gras, sa fie consumat cu legume sau cu salata, sa fie pregatit la cuptor sau scazut incet pe plita. Nu recomand pestele…
Dieta mediteraneana este in topul celor mai sanatoase diete din lume. Si uneori pare asa de indepartata de noi. Ne gandim la Grecia, Italia, Spania, Creta… Dar putem sa tinem dieta mediteraneana si in Romania, fara nicio problema. Doar combinam alimentele esentiale pentru dieta mediteraneana si obtinem preparate cu specific mediteranean. Salata de azi este…
Chiftelutele de peste afumat sunt rapide, usor de pregatit, destul de sanatoase si pot fi perfecte pentru cand nu ai chef sa dai drumul la plita. Mai ales vara, chiftelutele de peste sunt ideale insa as putea sa spun ca si in restul anotimpurilor putem sa ne aventuram sa le pregatim decat sa prajim chiftele…
