Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Pastele cu sos de rosii sunt preferatele mele dintre toate retetele italienesti. Nu cred ca exista saptamana in care sa nu pregatesc minim o data paste cu sos de rosii, in diverse forme si combinatii 🙂 Paste cu sos de rosii si chili, paste cu sos de rosii si masline, paste cu sos de rosii…
Mancarea italieneasca ne place mult si adesea o alegem cand vrem sa mancam in oras. Gandul la paste si la pizza este unul deosebit de tentant, cu toate ca in timpul dietei, nu sunt cele mai inspirate alegeri 🙂 Astazi va ofer o reteta simpla de gnocchi, galuste pufoase asemanatoare cu aluatul pentru galuste cu…
Ah, salata Caprese 🙂 Cine nu ar vrea asa ceva? Faza tare este ca putem face acasa salata Caprese, ca in Italia, adica in Capri, locul de provenienta al acestei salate. Nu se consuma doar aici, ci in intreaga lume. Salata Caprese seamana mult cu salata bulgareasca de rosii cu branza si la fel cu…
Prima data cand am auzit de aceasta combinatie eram in Italia, in vacanta. Eram in Toscana si vizitam rudele sotului care sunt stabilite acolo de mult timp. Am descoperit o carte de retete culinare super veche si una dintre retete folosea paste, mazare si parmezan. M-a umflat rasul dar apoi mi s-a spus ca este…
Pastele sunt absolut delicioase si merita mai multa atentie din partea noastra. Poate ca pana acum nu ne-am gandit sa le pregatim foarte des insa eu va recomand sa le includeti in meniu caci nu strica deloc. Mai ales daca vreti sa faceti copiii sa manance acasa cat mai des posibil, un truc bun este…
Iubim mancarea italiana si de multe ori poate ca ne-am duce la restaurante italienesti insa nu ne permite intotdeauna bugetul. De mine nici nu mai spun, avand in vedere ca am doi copii si ai mei nu se opresc la a comanda un simplu fel de mancare. Nuuu, ei comanda si de baut, si desert,…
Bucataria italiana este cu adevarat fascinanta. Este bogata in retete simple, rapide, frugale si usor de pregatit. Italienii sunt faimosi pentru pastele lor simple, cu sosuri realizate din 2-3 ingrediente. Iar uleiul de masline nu are cum sa lipseasca, evident. Astazi invatam o reteta simpla de paine cu sos italienesc din ulei de masline. Iata…
Cine iubeste mancarea italieneasca sa ridice o mana sus 🙂 Suntem multi, foarte multi. Si nu ne reducem la paste cu sos si pizza. Nu, dom’le! Stim vreo 20-30 de retete culinare pe de rost si stim si cum sa le pronuntam, gratie emisiunilor de pe TV Paprika <3 Love it! La TV Paprika l-am…
