Pentru ca exista si altceva in afara de mezeluri si cereale cu lapte, iata aici 21 de idei geniale de mic dejun sanatos pe care vi le ofer astazi si sper sa va inspire. Ideile sunt perfecte pentru a fi imbunatatite, personalizate dupa bunul plac si alimentele pe care le aveti la dispozitie 🙂
Iata si cele 21 de idei de mic dejun sanatos si cu efort moderat de pregatire:
- Paine cu branza de vaci si lapte caldut cu miere
- Lapte cu cereale fara zahar si o banana (folosesc fulgi de ovaz, muesli, mix de cereale cu nuci si fructe uscate etc.)
- Ou fiert si paine cu telemea (telemea slaba si putin sarata)
- Kefir si banana
- Chec de casa si lapte cald
- Shake de lapte cu banane
- Branza de vaci + felie de paine prajita cu unt si gem
- Clatite cu miere si un pahar de lapte batut
- Omleta cu branza telemea si eventual ardei gras
- Ou fiert tare frecat cu branza de vaci, servit pe felie de paine, alaturi de o frunza de salata sau rondele de castravete
- Salata de fructe (banana, portocala, mar, ananas, etc.)
- Shake de lapte de migdale cu banana si cacao
- Tartina cu unt si miere alaturi de un pahar de suc de portocale proaspat stors
- Tartina cu unt de arahide si rondele de banana
- Clatite umplute cu magiun de prune fara zahar
- Clatite umplute cu branza de vaci, miere si stafide (branza de vaci se amesteca cu miere si stafide si este o umplutura delicioasa)
- Iaurt cu fructe de padure, capsuni, banane etc.
- Muesli cu lapte
- Tartina cu branza de vaci si masline + rondele de castravete si rosie
- Cozonac de casa si un pahar de sana sau lapte batut/ iaurt/ kefir
- Placinta de dovleac/ de mere / de branza si un pahar de iaurt
Eu mai recomand si o cana de ceai la micul dejun.
O alta regula pe care eu o respect este sa avem legume la fiecare masa, inclusiv la micul dejun, inclusiv pentru copii 🙂 Asa ca va sfatuiesc sa asezati legume taiate frumos pe farfurii, la micul dejun. O felie de paine cu telemea ar trebui sa mearga de minune cu 2-3 rondele de castravete, nu-i asa? Cat marketing fac eu castravetilor cu copiii mei, habar nu aveti :)))
Si nu uitati, cine nu vrea ceai la micul dejun, poate sa serveasca o limonada de casa. Cu sau fara frunze de menta
Mai mult, eu aleg sa ofer copiilor mei fructe de padure la micul dejun sau la gustare, macar o data pe saptamana, de obicei atunci cand acestea sunt in sezon. Daca nu mai sunt proaspete in piata, eu folosesc fructe de padure congelate si la bag la blender. Fac smoothie si il marketez mai ales catre fiica’mea care este mai fashionista si incepe sa ii placa ideea asta. A vazut ea in filmele pentru adolescenti. Slava cerului ca altfel nu ma credea ca sunt sanatoase 🙂
Eu o mai conving uneori pe mama sa mai faca negrese sau pandispanuri si atunci stau destul de relaxata. Sunt prajituri pe care mama le face de multe ori fara zahar (adauga magiun de prune) sau cu foarte putin zahar.
Desigur, uneori imi place sa bifez si idei de mic dejun mai sofisticat, cu care sa le dau copiilor mei peste ochi cand se fac mai mari, si sa le amintesc ca eram o mama eleganta si grijulie. Le fac pasta de avocado cu o lingura de miere si le spun ca este mouse frantuzesc de avocado. Pare o treaba foarte sofistica si asa si trebuie sa ramana pentru copiii mei. O mananca si le place la nebunie. Daca le-as spune ca este piure de avocado nu l-ar manca nimeni :))
O alta idee de mic dejun pe care eu o folosesc pentru copiii mei: legume, masline, ou fiert, paine prajita unsa cu putin unt
Placinta de branza cu spanac, delicioasa si la micul dejun. O pregatesc de cu seara si a doua zi la micul dejun se mananca toata.
Humus pe paine si felii de legume proaspat taiate – o alta idee de mic dejun pentru toata familia.
Afine proaspete sau orice alte fructe de padure aveti la dispozitie – pot fi o idee buna de mic dejun pentru copii si toata familia
Placinta dulce sau sarata cu branza – cea mai buna idee de mic dejun sau de gustare pentru copii, adulti, toata familia
Branza de vaci cu o lingura de gem de afine – posibil o idee buna. Copiii mei mananca branza de vaci cu pofta daca are si putin gust dulce, eventual gem de zmeura, capsuni, afine, coacaze, ceva delicios.
Sper că aceste propuneri v-au dat deja idei excelente pentru meniul zilelor următoare și abia aștept să le puneți în practică. Vă mulțumesc că ați trecut pe blog și vă invit să reveniți ori de câte ori aveți nevoie de o porție proaspătă de inspirație. Spor la gătit și să aveți parte de mese pline de savoare!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
Retete delicioase si simple de salate
