Va las mai jos 3 retete delicioase si sanatoase cu tofu. Eu nu ma feresc de el si nici de laptele de soia, pe care il beau foarte des. Nu beau lapte de vaca, asa ca imi gasesc tot felul de alternative. Mai fac lapte de cocos acasa, lapte de ovaz acasa, lapte de migdale si nu numai. Dar lapte de soia nu am facut pana acum si nici nu stiu cum sa il fac, asa ca il cumpar. Si cumpar si tofu foarte des, pe care il iubesc mult, mai ales daca e tofu afumat.
Va las mai jos 3 retete delicioase cu tofu si va invit sa le modificati daca doriti:
Salata de kale cu tofu, rosii, ceapa, castraveti, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, oregano uscat, cimbru uscat. Tocam legumele si tofu, amestecam restul ingredientelor si servim. As zice ca aceasta salata delicioasa merge langa un pilaf cu ciuperci sau langa cartofi taranesti. Dar nu sunt singurele garnituri care s-ar potrivi perfect.
Daca nu aveti kale, folositi salata verde, rucola, spanac verde, ce verdeturi aveti la dispozitie.
Salata de castraveti, ardei gras, tofu, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, coriandru macinat, capere. As alege aceasta salata dintr-o mie de salate pentru ca este simpla, rapida, delicioasa si super hranitoare. Aduce aport mare de antioxidanti si asa in principal datorita ardeiului gras. Iar caperele sunt surse minunate de sirtuine, care ajuta la slabit.
Salata de rosii, castraveti, ardei gras, ceapa, tofu, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Tocati legumele si tofu si adaugati restul ingredientelor. Amestecati bine si serviti alaturi de orice garnitura doriti sau ca atare. Este o salata geniala.
Acestea sunt cele 3 salate cu tofu pe care eu le prepar foarte des si pe care vi le recomand cu mare drag. Sunt salate cu specific mediteranean si se pot imbunatati daca simtiti ca ar merge si alte ingrediente folosite in compozitia lor.
Tofu poate fi ales clasic, afumat sau cu verdeturi, cu masline, de care va place. Si puteti sa il perpeliti putin in tigaie sau la gratar inainte de a-l folosi in salate. Pentru aroma si mai buna!
Da, salatele sunt absolut excelente și foarte sănătoase de avut în dietă! Eu le consider o bază perfectă pentru o masă ușoară, dar totodată foarte hrănitoare.
Le poți face dintr-o mulțime de ingrediente proaspete, care nu doar că sunt gustoase, dar aduc și foarte mulți nutrienți. Frunzele verzi, de exemplu, sunt pline de vitamine și minerale, iar legumele adăugate sunt o sursă bună de fibre, care ajută la digestie.
De asemenea, salatele sunt rapide de pregătit și, în general, le poți face din ingrediente pe care le ai la îndemână, fără prea multă bătaie de cap. Sunt perfecte și pentru prânz sau cină, dar și ca garnitură. Pur și simplu, sunt o alegere înțeleaptă pentru o dietă sănătoasă și echilibrată!
Sa aveti succes in tot ce faceti si sanatate maxima!
Cele mai noi retete de pe site>>>