Retete de post, simple si rapide. Mancare de post pentru perioadele in care vrem sa ne abtinem de la orice produs de origine animala sau pentru perioadele in care nu se consuma carne dar se pot consuma alte produse precum: lactate, oua si peste. Mancare de post sanatoasa si hranitoare, idei culinare simple, usor de pregatit, cu ingrediente pe care le gasim la indemana in tot timpul anului.
Da, facem cure de tot felul pentru ca nu avem acces la toate alimentele tot timpul anului. Cand le prindem in sezon, le consumam cu interes major. Eu fac cure cu zmeura cand e vremea lor. Fac si cura cu prune cand sunt in sezon, la fel cum fac o cura anuala cu afine, coacaze, […]
Cura cu antioxidanti: 10 fructe bogate in antioxidanti Read More »
Hibrii sunt ciuperci extrem de gustoase si specifice Moldovei. Se gasesc in padurile in care s-a nascut mama si unde a copilarit. Ciupercile erau hrana de baza pentru multe familii din sat. Buretii (ciupercile) de tot felul erau culesi in sezonul lor, uscati cu grija si folositi pe tot timpul anului. Foarte des singura mancare
Ciulama de hribi ca in Moldova. Cea mai gustoasa mancare de ciuperci Read More »
Unele retete sunt absolut uimitoare. Si merita preparate si savurate alaturi de cei dragi. Astazi descoperim o reteta vegana de paste delicioase si super sanatoase, cu parmezan vegan. Iata ingredientele pentru clasicele si faimoasele Paste Aglio, Olio e Peperoncino (Paste cu usturoi, ulei de masline si ardei iute), varianta vegana, 2 portii de adult: 200
Paste Aglio, Olio e Peperoncino cu parmezan vegan Read More »
Sa mananci inseamna mai mult decat sa iti potolesti foamea. Sa te hranesti corespunzator inseamna automat sa iti prelungesti viata, sa iti maresti calitatea vietii si modul in care functionezi zi de zi, nivelul de energie de care dispui si capacitatea de a face fata provocarilor zilnice. Licopenul, vitamina A si vitamina C sunt un
12 salate delicioase cu rosii bogate in licopen, vitamina A si vitamina C Read More »
Una dintre cele mai gustoase retete din dieta mediteraneana este cea prezentata azi 🙂 Legumele asortate la cuptor sunt cele mai gustoase atunci cand vrem sa consumam mai multe legume si verdeturi si nu ne plac in mod special salatele. Merge si asa, daca ma intrebati pe mine, fiindca este un compromis demn de luat
