Retete mediteraneene sanatoase si delicioase, inspirate din bucataria mediteraneana. Mancare mediteraneana cu specific italienesc, grecesc, iberic, turcesc si nu numai. Retete culinare traditionale din bazinul mediteranean, cu ingrediente delicioase, integrale, usor de folosit. Te invit sa le descoperi alaturi de mine, pas cu pas.
Dragilor, pastele sunt printre cele mai bune ingrediente de avut in casa. Eu am cel putin 5-6 pachete de paste, de diverse forme. Pastele se pot transforma in retete culinare minunate, extrem de sanatoase. Iar pastele sunt ingrediente cu specific mediteranean, deci le puteti folosi cu incredere cat timp le combinati cu alte ingrediente sanatoase: […]
Retete delicioase: Paste cu broccoli si mozzarela la cuptor Read More »
Sosul pesto se cumpara de obicei si este destul de scumpicel. Se pune in paste, se foloseste pe paine, pe bruschete, in diverse preparate culinare cu specific mediteranean. Dar eu am invatat sa il prepar acasa si azi va las reteta mea de sos pesto delicios si sanatos, usor de pregatit. Iata ce ingrediente folosesc
Reteta de pesto mediteranean din 7 ingrediente sanatoase Read More »
Broccoli ramane una dintre cele mai sanatoase legume din familia cruciferelor. Va amintesc faptul ca in familia cruciferelor regasim legume precum: conopida, rucola, varza, varza de Bruxelles, kale, broccoli, ridichi si nu numai. Pentru mine, broccoli este in meniu macar o data pe saptamana si atunci mananc in jur de 200-300 de grame minim. Dar
Cea mai buna supa crema din lume, probabil, este supa crema de rosii coapte cu busuioc si ulei de masline. Este si preferata copiilor mei si una dintre cele mai simple supe din lume. Se prepara in maxim 1 ora si merita din plin pentru ca este o bomba de vitamine si minerale importante pentru
Supa crema de rosii coapte cu busuioc si ulei de masline Read More »
Ne plac tocanitele de legume cu rosii romanesti. Si ne place si ostropelul de ciuperci, adica un fel de mancare de rosii in care vedetele principale sunt ciupercile 🙂 Dar ce spuneti voi de o mancare de rosii cu creveti, usturoi si patrunjel? Ei bine, va las mai jos reteta si va asigur ca nu
Tocanita de creveti cu rosii, usturoi si patrunjel. Cea mai buna mancare de creveti Read More »
