Retete mediteraneene

Retete mediteraneene sanatoase si delicioase, inspirate din bucataria mediteraneana. Mancare mediteraneana cu specific italienesc, grecesc, iberic, turcesc si nu numai. Retete culinare traditionale din bazinul mediteranean, cu ingrediente delicioase, integrale, usor de folosit. Te invit sa le descoperi alaturi de mine, pas cu pas.

Retete ovo-lacto-vegetariene sanatoase: Salata de rosii cu mozzarella si patrunjel

Salatele sunt pentru gospodive 🙂 Gospodiva este o combinatie geniala intre gospodina si diva. Adica reusim sa combinam utilul cu placutul, caci trebuie sa ne hranim dar nici nu vrem sarmale sau sunca cu ceapa. Vrem ceva elegant, simplu, frugal si sanatos 🙂 Chiar cerem asa mult?! Astazi va propun cea mai simpla si delicioasa […]

Retete ovo-lacto-vegetariene sanatoase: Salata de rosii cu mozzarella si patrunjel Read More »

Interviu cu Gabriela Niculae Anei: Regulile alimentatiei adecvate pentru steatoza hepatica de origine nealcoolica

Steatoza hepatica de origine nealcoolica ramane una dintre cele mai raspandite afectiuni in randul oamenilor din lumea intreaga. In cuvinte simple, reprezinta depunerea de grasime in jurul ficatului si, in timp, poate duce la afectiuni foarte serioase. Se poate trata steatoza hepatica prin alimentatie? Si daca da, care este dieta potrivita pentru aceasta afectiune? Exista

Interviu cu Gabriela Niculae Anei: Regulile alimentatiei adecvate pentru steatoza hepatica de origine nealcoolica Read More »

Retete vechi si pretioase: Paste cu pesmet, zahar si scortisoara sau cu nuca si miere

Prima varianta este reteta adaptata de gospodinele noastre atunci cand mierea si nucile nu se gaseau. Dar nu au renuntat sa mai prepare acest preparat deosebit de gustos, ci l-au adaptat la vemurile dificile. Asa ca mierea a fost inlocuita de zahar si se folosea in cantitati foarte mici. Iar nuca a fost inlocuita de

Retete vechi si pretioase: Paste cu pesmet, zahar si scortisoara sau cu nuca si miere Read More »