Aici găsești rețete tradiționale din bazinul mediteranean, bazate pe o mâncare simplă, modestă și incredibil de delicioasă.
Te invit să descoperi alături de mine, pas cu pas, rețete echilibrate și pline de pasiune, pregătite cu ingrediente naturale, integrale și ușor de folosit în fiecare zi.
Răsfoiește rețetele de mai jos hai să aducem la masă simplitatea și tihna specifică stilului de viață mediteranean!
Vrem mancare sanatoasa si sincer va spun ca eu nu am descoperit alt secret decat sa pregatesc eu acasa totul. Sincer va spun! Cat de mult as vrea sa vin cu o alta solutie, sa stiti ca nu prea exista din punctul meu de vedere. Daca vrei sa controlezi calitatea ingredientelor, caloriile, portiile, trebuie sa […]
Rețete savuroase acasă. 10 preparate rapide și simple Read More »
Dovleceii si zucchinii sunt absolut minunati si extrem de versatili. Ii putem folosi in salate, in tocanite, in ghiveci de legume, pe pizza, in sandvisuri si chiar si in loc de paine atunci cand servim humus sau fasole batuta. Astazi descoperim cum se fac dovleceii la gratar. Ingrediente necesare pentru dovlecei la gratar: 2 dovlecei
Zucchini picant la grătar, garnitură savuroasă și simplă Read More »
Bucataria mediteraneana ascunde numeroase secrete pentru sanatatea noastra. Vinul rosu ecologic, uleiul de masline, ceaiurile din plante de munte si nu numai. Acestea sunt doar 3 dintre cele mai importante gesturi pe care le putem face pentru sanatatea noastra. Sunt lucruri micute si marunte dar cu efecte uriase. Astazi va ofer cele mai importante 7
(P) Top 7 secrete pentru sanatate din bucataria mediteraneana Read More »
Daca ar fi sa aleg o salata care sa fie perfecta din toate punctele de vedere pentru mine, aceasta ar fi. Contine ingrediente preferate, se pregateste rapid si simplu, e usoara si delicioasa, e racoritoare, merge perfect si cand am musafiri. Ce sa ii mai ceri? Salata de azi are nevoie de 7 ingrediente si
Parmezanul vegan este de fapt un inlocuitor super ieftin si super delicios pentru parmezanul pe care il gasim la raionul de lactate. Si cum multi dintre noi nu folosesc parmezan, am zis sa va demonstrez ca putem face paste alla parmigiana si cu un ingredient inlocuitor 🙂 Eu ii spun parmigiano vegano dar voi puteti
Parmezan vegan gata de pus peste paste fierbinți Read More »
Iubim pastele indiferent de sezon. Le pregatim si vara, le pregatim si iarna, sunt mereu pe masa noastra. Pentru unii pastele sunt un simbol al meselor in familie. Eu sunt una dintre acesti oameni si cred ca o masa festiva este incompleta daca nu avem macar un bol de paste. Fie ca sos de rosii,
Fasolea verde este nelipsita din congelatorul meu. Mereu am cate o punga de fasole verde pe care stiu ca o voi folosi la ciorbite, supe crema de legume, in vreo tocanita, in vreo reteta de legume la cuptor sau… simplu de tot trasa la tigaie si scazuta apoi la foc mic. Reteta de azi este
Fasole verde scăzută la tigaie, rețetă delicioasă și rapidă Read More »
