Aici găsești rețete vegane și raw-vegane super simple și delicioase, pregătite acasă și perfecte pentru toate gusturile, chiar și pentru cei mai sceptici.
Îți propun idei pline de viață, multe dintre ele fără foc, făcute doar cu ingrediente proaspete, crude și neprelucrate termic, exact așa cum ni le dă natura.
Sunt meniuri simple, modeste și prietenoase cu bugetul, care îți arată că poți mânca incredibil de bine fără să complici lucrurile sau să stai ore în șir la aragaz.
Cu doar un strop de imaginație, transformăm mese simple într-un răsfăț culinar adevărat!
Bucataria mediteraneana pune accent mare de legume si fructe, verdeturi proaspete si uscate, uleiuri presate la rece, lactate si cereale integrale, peste, nuci si seminte diverse si nu numai. Este o bucatarie cu care eu ma impac tare bine. Astazi va ofer o reteta inspirata din bucataria mediteraneana, o salata siciliana cu busuioc si ulei […]
Salată siciliană de roșii cu busuioc și ardei iute Read More »
Iubim pastele si adoram sa le combinam in mod sanatos, cu legume si verdeturi. Din fericire pentru mine, copiii mei sunt innebuniti dupa paste asa ca cel putin o data pe saptamana avem in meniul nostru macar un preparat culinar pe baza de paste 🙂 Astazi vreau sa va prezint pastele mele cu legume si
Tagliatelle cu dovlecei și roșii, usturoi și ulei de măsline Read More »
Dieta alcalina promoveaza consumul accentuat de legume verzi si verdeturi proaspete in defavoarea alimentelor de origine animala. Desigur, in jurul acestei diete sunt numeroase controverse. Sunt medici si specialisti care afirma ca este o dieta cu multiple beneficii pentru sanatatea noastra si sunt si medici care sunt ca sunt doar mituri. Care este adevarul? Nu
10 rețete sănătoase inspirate din dieta alcalină Read More »
Ardeii copti sunt absolut minunati, indiferent cum ii pregatim. Cu usturoi sau fara, cu ulei de masline sau cu ulei de floarea soarelui, cu sare si piper sau cu ardei iute, ardeii copti sunt geniali. Astazi va propun sa descoperim impreuna o reteta simpla si glorios de gustoasa, de ardei copti. Pregătire: 5 – 20
Ardei copți cu busuioc și usturoi, gata în 15 minute Read More »
Deci una dintre cele mai mari dorinte ale mele pe 2021 a fost sa pot obtine orez pufos, bob cu bob, orez asiatic. Nu radeti de mine si de dorintele mele marunte caci mai am eu si altele mai falnice si mai marete. Dar ideea de a face orez bob cu bob acasa la mine
Cum să faci orez bob cu bob, în stil asiatic, fără aparat de gătit orez pufos Read More »
Dragilor, salata de vinete nu va fi inlocuita de nimeni caci este buna si delicioasa si hranitoare. Dar am descoperit de cativa ani ca atunci cand nu am destule vinete coapte, pot sa pun dovlecei fierti in compozitia salatei de vinete. Si gustul va fi aproximativ acelasi, daca nu chiar poate mai bun pentru anumite
Rețete vegetariene savuroase: Salată de vinete cu dovlecei fierți Read More »
Ciorbele sunt absolut minunate. Ne plac pentru ca ne ofera satietate, au calorii putine, legume multe, fibre si antioxidanti. Ne mai plac si pentru ca se prepara foarte simplu si rapid. Tocam legume diverse, le fierbem, adaugam sare si piper, ulei bun si vedem noi ce verdeturi adaugam. In mare parte, ciorbele sunt salvatoare si
Rețete sănătoase de post: Ciorbă cu ciuperci Pleurotus Read More »
