Te invit sa descoperi retete culinare sanatoase inspirate din dieta mediteraneana si pe care eu le prepar cu drag acasa, din ingrediente naturale. Blogul meu e unic.
Salatele nu trebuie sa fie neaparat formate doar din frunze. Nicidecum. Mai avem si salate orientale, salata a la Russe, salate cu porumb si ton etc. Exista o sumedenie de retete din care sa ne inspiram pentru urmatoarea masa in familie unde vrem cu siguranta sa avem si ceva fresh, proaspat, colorat, viu. De foarte […]
Iubim pastele dar le apreciem cel mai mult pe cele din grau dur sau din grau integral. Sunt mai sanatoase, au incarcatura glicemica mai mica, au fibre mai multe, proteine mai multe, mai multe vitamina din complexul B-urilor, mai multe minerale. Astazi descoperim o reteta foarte draga mie si familiei mele. O pregatesc oricand vreau
Penne siciliene cu sos de roșii, ghimbir și pătrunjel proaspăt Read More »
Este una dintre cele mai sanatoase salate din cate am incercat pana acum. Stimuleaza arderea grasimilor si repornirea metabolismului. Ghimbirul si lamaie sunt doua dintre alimentele pe care le folosesc foarte des, atat pentru a pregati limonade, cat si pentru diverse preparate culinare cu specific asiatic. Astazi le-am folosit pentru a da o aroma specific
Rețete vegetariene delicioase: Salată de rădăcinoase cu ghimbir Read More »
Gnocchi sunt pur si simplu genial de gustosi. Sunt mingiute pufoase din faina si cartof, usor de pregatit si senzationale din punct de vedere al gustului si consistentei. Gnocchi se pot cumpara deja facuti sau poti fi pregatiti in casa. Gnocchi cu sos de rosii sunt o idee minunata de reteta perfecta pentru copii si
Gnocchi cu sos italienesc de roșii, busuioc și usturoi Read More »
Mancarea asiatica e mai simpla decat ma asteptam. Daca mi-ar fi spus cineva acum cativa ani ca voi putea gati la fel de bine ca un bucatar asiatic, as fi ras cu pofta. As fi zis ca omul are simtul umorului foarte bine dezvoltat. Insa anii au trecut, am descoperit bloguri cu mancare asiatica, am
Chutney-ul este un gem dar este si un sos delicios, dulce si picant in acelasi timp. Vine din Asia, acolo unde exista in orice casa si acolo unde gospodinele il prepara nu doar toamna, fiindca vine iarna si vrem sosuri picante de pus pe mesele festive. In Asia chutney-ul este un sos care nu lipseste
Sos picant de pere, prune și ardei iute. Sos chutney pentru iarnă Read More »
Shuba este o salata delicioasa si celebra. Este una dintre cele mai gustoase mancaruri din lume. Desigur, nu toata lumea apreciaza combinatia dintre ingredientele cheie ale acestui preparat. Si daca vi se pare un preparat dificil sau prea complicat, va spun un secret 🙂 Puteti sa puneti ingredientele dorite, in cate straturi doriti, doar acele
Salată delicioasă Shuba – Cea mai gustoasă salată de iarnă Read More »
