Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Ne dorim retete vegetariene care sa se pregateasca simplu si cat mai rapid. Am vrea sa fie retete care sa bifeze tot ce e mai important pentru noi, si anume sa fie hranitoare, satioase, sa tina de foame, sa aiba calorii cat mai putine si in acelasi timp sa fie mancare delicioasa. Nu mananca nimeni…
Ciupercile Shimeji sunt delicate si frumoase 🙂 Sunt si gustoase, motiv pentru care daca le gasesc la supermarket, nu prea stau pe ganduri si cumpar macar o cutie. O cutie mica de Shimeji costa cam 10 lei si portia este cat vedeti in imaginea de mai jos. Partea buna este ca din aceasta portie mica…
Da, sunt cele mai bune salate din bucataria mea si din lumea mea. Le-am ales dupa gust, cat de satioase sunt, cat de rapid se prepara, cat de savuroase sunt. Desi ar fi si altele excelente, acestea sunt preferatele mele si vi le impartasesc cu drag, cu retete explicate in detalii esentiale. Sunt mancaruri pe…
Da, acasa se pot face cartofi wedges geniali si nu aveti nevoie de cine stie ce ingrediente si aparate speciale. Cartofii wedges sunt ca si cartofii prajiti doar ca nu sunt prajiti, ci se fac la cuptor. Au si ei nevoie de putin ulei dar nu va imaginati ca veti folosi prea mult. Haideti sa…
Cartofii sunt mult subestimati, din toate punctele de vedere. Nutritiv, cartofii sunt o bomba de vitamine si minerale. Daca ii lasi sa se raceasca dupa ce i-ai gatit, cartofii sunt sursa importanta de fibre si ajuta la slabire si pentru problemele de tranzit. Daca ii consumi in cantitati rezonabile si nu ii prajesti, cartofii sunt…
Iubim mancarea asiatica 🙂 Dar nu avem buget sa mancam mereu la restaurante asiatice asa ca singura solutie este sa ne suflecam manecile si sa ne apucam de treaba. Stiti, se spune despre romance ca pot face orice mancare isi pun in cap sa faca. Suntem gata sa facem patiserie frantuzeasca de cea mai buna…
Daca sunteti in cautare de idei de mancare sanatoasa pentru copii, ati nimerit in locul potrivit. Si eu sunt mare fana al acestor idei culinare si cred ca o sa devin campioana la mancare pentru copii :)) Avantajul meu este ca am doi copii care mananca destul de diferit asa ca de multe ori trebuie…
Ce imi place enorm la biscuiti este ca sunt portii mici de desert. Si cat timp controlezi ingredientele pe care le pui in aluat, poti sa te trezesti cu biscuiti chiar sanatosi, nu doar gustosi. Asa se face ca biscuitii ies de minune si daca in loc de zahar alb pui zahar brun sau daca…
Nu ai mereu nevoie de un adult sa iti pregateasca mancarea. Este mai bine sa iti pregatesti chiar tu preparatele culinare iubite, cu o conditie: sa nu ai prea mult nevoie de aragaz, cuptor si multe cutite taioase. Deci tii lucrurile la un nivel cat mai simplu si incerci sa folosesti alimente care au nevoie…
Cred ca este cea mai buna mancare din copilaria mea, macaroanele cu branza si unt. Le facea mama foarte des, in primul rand pentru ca erau iubite de toti din familie si apoi pentru ca era o mancare simpla si hranitoare. Asta conta foarte mult pe vremuri. Hrana sa fie hrana, sa aduca nutrienti, nu…
