Multi cred ca este dificil sa gatesti retete asiatice insa adevarul este ca acestea sunt cele mai simple si rapide din cate cunoastem noi bucatarii 🙂 Mancarea asiatica se prepara rapid, la foc iute, fara sa stam pe ganduri foarte mult timp, cu ingrediente combinate uneori din instinct, mirosind ingredientele din tigaie si modul in…
Categorie: Mancare asiatica
Retete asiatice pregatite acasa din ingrediente naturale si arome pline de viata. Mancare asiatica simpla si gustoasa, retete turcesti, japoneze, chinezesti, tailandeze, evreiesti si nu numai :)
Orez indian aromat: Reteta simpla si rapida pentru cea mai gustoasa garnitura indiana
Ne place orezul insa cel pregatit bine. Uneori vrem pilaf si uneori vrem orez bob cu bob, care nu se lipeste. Mai vrem uneori si orez pufos, lipicios, in stil indian. Asta vom invata sa pregatim astazi. Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru orez in stil indian, cu curry: o cana de orez 2…
Cum sa faci orez bob cu bob, in stil asiatic, fara aparat de gatit orez pufos
Deci una dintre cele mai mari dorinte ale mele pe 2021 a fost sa pot obtine orez pufos, bob cu bob, orez asiatic. Nu radeti de mine si de dorintele mele marunte caci mai am eu si altele mai falnice si mai marete. Dar ideea de a face orez bob cu bob acasa la mine…
Mancare asiatica delicioasa: Taitei de orez cu ghimbir, sos de soia si chili, gata in 15 minute
Mancarea asiatica ramane o optiune delicioasa pentru orice seara in care vrei ceva special dar gata in 15 minute 🙂 Asiaticii au darul de a pregati mancare buna in cel mai scurt timp si adevarul este ca desi nu ne ies preparatele cum le ies lor, reusim si acasa rezultate bune. Reteta mea de…
Mancare chinezeasca delicioasa: Legume stir fry cu taitei de orez
Cea mai buna combinatie asiatica este mancare chinezeasca de legume stir fry (stir fry = trase la tigaie) cu taitei de orez. Astazi va demonstrez cat de usor este sa pregatiti mancare asiatica acasa si cat de sanatoasa poate fi. Eu imi cumpar ingredientele specific asiatice de la magazine asiatice din Bucuresti si uneori si…
Mancare asiatica delicioasa: Ciuperci Shimeji cu unt, piper si usturoi
Cum se folosesc ciupercile Shimeji? Cred ca principalul motiv pentru care nu le-am incercat pana acum a fost faptul ca nu am stiut cum se folosesc, cum se pregatesc, ce gust au si daca chiar merita incercate. Ei bine, rezultatul este unul pozitiv, chiar mai bun decat ma asteptam sa fie. Ciupercile Shimeji sunt nu…
Tocanita de ciuperci cu ardei kapia si zucchini
Este o mancare sanatoasa, de post, 100% vegetala. Nu avem nevoie de prea multe ingrediente pentru a pregati aceasta mancare gustoasa si hranitoare. Va las mai jos lista de ingrediente necesare si modul simplu de pregatire a acestui preparat culinar. Esential este ca putem folosi orice legume dorim intr-o astfel de tocanita si poate sa…
Mancare asiatica sanatoasa: Legume asiatice cu taitei ramen si sos de chili
Mancarea asiatica e mai simpla decat ma asteptam. Daca mi-ar fi spus cineva acum cativa ani ca voi putea gati la fel de bine ca un bucatar asiatic, as fi ras cu pofta. As fi zis ca omul are simtul umorului foarte bine dezvoltat. Insa anii au trecut, am descoperit bloguri cu mancare asiatica, am…
Retete sanatoase si simple: Budinca de paste cu branza de vaci si stafide
Una dintre cele mai delicioase retete din cate cunosc este cea de azi, budinca de paste cu branza de vaci si stafide. Este de departe mai gustoasa decat budinca cu telemea, aceea fiind versiunea sarata, pe care multi o iubesc la fel de mult sau poate chiar mai mult 🙂 Budinca cu branza de vaci…
Tigaie picanta cu spanac, ciuperci Shiitake si rosii cherry
Ne plac enorm tigaile picante 🙂 Tigaia picanta este un concept care se refera la orice fel de amestec de legume care pot fi trase la foc iute, cu sos picant sau condimente iuti 🙂 Cred ca stiti cum arata o tigaie picanta. Toci putina ceapa, ardei gras rosu, dovlecei, niste broccoli, cateva ciuperci, adaugi…